어린왕자같은 식객

오사카에 가면 꼬치집이 정말 많이 있습니다. 오사카에 갔다면 꼬치집을 찾아서 먹는 재미로 돌아다녀도 좋을듯 합니다. 다양한 꼬치재료가 있고 그중에서 하나를 선택해서 먹어도 좋고 메뉴판에서 선택해서 가도 좋습니다. 다양한 재료를 다양한 방법으로 구워서 주기 때문에 대부분이..

오사카의 뒷골목에 가보면 한국말을 들을 기회가 생긴다. 일본사람들의 한국인 선호(?)가 있어서 그런지 한국여자들의 인기(?)를 실감할수도 있다. 한국사람이면서 일본인화장을 한 그녀들이 이곳에서 일하고 있다. 오사카의 밤거리를 한시간쯤 걸어가다보면 술집에서 나오는 3~4명의 여..

오사카의 밤거리는 정말 다양한 모습을 보여주는듯한 느낌이다. 특히 도톤보리 옆으로 위치한 호젠지요코초는 교토의 거리를 연상케하는데 좁은 골목에 조그마한 바와 술집이 옹기종기 모여 있다. 중국등과 달리 보안이 잘되어 있어서 밤거리를 걸어도 별로 무섭지 않을것 같은 일본의 ..

밥알이 숨쉬는것이무엇인지 안다면 오사카에 와서 스시를 먹어보면 된다. 그리고 회전초밥이 어디가 먼저 출발했냐면 그것도 오사카이다. 컨베이어 벨트를 따라 움직이는 스시가운데 원하는 것을 골라먹는 회전초밥은 맥주공장의 컨베이어 벨트 시스템에서 착안해 1958년 오사카의 겐로..

고베규 미소노에서 그럴듯하게 분위기를 잡아가면서 식사를 할 수 있는 장점이 있습니다. 밖을 보여주는 시야도 좋고 안에서 요리사가 보여주는 스킬도 볼만하구요. 한국의 대부분의 철판요리들이 일본에서 넘어왔지만 잘 정착하지는 못한것 같습니다. 물론 중국도 철판요리집들도 적..

워낙 오사카에 맛집이 많다보니 한국의 대도시에 찾기 힘든 술집들이 많이 있습니다. 그냥 한자로 읽으면 대언인가요? 이곳 오사카도 새벽 2시를 넘어가면 영업을 하는집들이 좀 줄어듭니다. 그렇다고 해서 유럽만큼 모두 문을 닫지는 않습니다. 24시간 영업을 한다는 문구가 쓰여 있는데..

일본의 오뎅은 한국인이 생각하는 오뎅과는 조금 틀립니다. 흔히 아는 부산오댕식이 아니라 1920년대말 오사카 미나미에서 탄생한 우동스키라고 보시는것이 더 좋을듯 합니다. 우동스키는 오사카 특유의 다시에 우동과 닭고기, 어패류, 야채를 넣은 냄비 요리입니다. 나이 드신분들이 많..

아는만큼 보이고 보이는 만큼 안다고 했던가? 세계적인 건축가중에서 유럽이나 일본을 안가본사람이 거의 없다. 새롭게 창조하는것은 없고 있는것을 기반으로 새로움을 발견하는것이다. 특히 일본의 건축물은 그 공간 활용함에 있어서 타의 추종을 불허할정도이다. 진짜로 팔로 뻗으면 ..

일본을 여행하다가 한국으로돌아오면 정말 재미가 없다. 워낙 볼거리도 많기 때문이지만 한국은 깨끗하게 역사속의 장소를 밀어버리고 새건물을 올려버리는것에 더 재능(?)이 많기 때문일지도 모른다. 교토는 1868년까지 일본의 수도였다가 정치.행정.문화의 중심지로 화려한 전성기를 ..

역사의 힘이라는것은 정말 대단하다. 1,000년이 넘는시간동안 일본의 정치적인 수도역할을 했던 교토는 지금도 그 흔적이 고스란히 남아있다. 유럽의 최대강점은 조상이 남겨준 먹거리이다. 그 먹거리는 역사의 흔적이며 선조들의 삶이다. 한국처럼 역사의 흔적을 찾으려면 박물관이나 ..

일본이 우동의 본고장이라는 말이 있을정도로 우동이 맛나는곳이 정말 많습니다. 한국도 서울과 부산의 일부 음식점을 제외하고 우동 맛나는곳은 청주의 서문우동? 정도뿐인것 같습니다. 그런데 일본에 가면 그냥 업무중심지구의 지하에 있는 음식점의 우동도 맛나더군요. 이곳을 찾아..

오사카라는곳은 지금이 철이 좀 지났지만 봄이 되면 600여그루의 벚꽃나무가 만개하여 볼거리를 풍성하게 제공하는곳이다. 이곳은 한국처럼 간단하게 한개나 두개씩은 판매하지 않는 모양이다. 패키지로만 사먹을수가 있다. 저멀리 천수각도 보이고 이제 도요토미 히데요시가 있다는 신..

도요토미 히데요시가 조선땅을 난도질한 인물이긴 하지만 일본에서는 그 역사의 한획을 확실히 그은 인물이다. 도요토미 히데요시가 완공한 오사카성은 히메지성, 구마모토 성과 함께 일본의 3대 성으로 1,400년간 이어온 오사카의 역사를 대변하고 있다. 다양한 방법으로 이곳으로 접근..

오사카에서평범하다는것이지 한국에서는 괜찮은 수준의 야키도리집입니다. GAPPO라는 이름의 이집은 좁아터졌음에도 불구하고 사람들이 꾸역꾸역 앉아서 먹고 있더군요. 저도 꾸역꾸역한 사람들 틈바구니에 섞여서 몇개 먹어보려고 들어가 봅니다. 좁은공간을 활용하기 위해서 작은 테..

오사카에서 먹은 밤요리중에 마치 구시카츠를 연상케하는 꼬치구이입니다. 구시카츠는 대나무 꼬치에 고기, 채소, 해산물, 치즈등을 꼳고 계란을 풀어 만든 고소한 튀김옷을 입혀 노릇노릇하게 튀겨주는 꼬치 튀김입니다. 오사카에 가면 정말 많이 만나볼 수 있는데 괜찮은집들도 적..

v 사카이스지선 니혼바시역 2번출구 도보 3분 v 미도스지선 남바역 14번 출구 도보8분 v 가격 : 3,000 ~ 8,000 엔 모 방송에서는 무척이나 맛있게 표현되었던 나베자야는 한국인의 입맛에는 그다지 맞지 않는것 같습니다. 물론 첫맛은 괜찮았지만 점점 느끼하게 느껴지더군요. ㅎ 앞서 도톰보리..

도톰보리하면 상징들이 있다. 특히 일본필이 풍만한 미나미 지역은 젊은이들의 캐주얼 상점들이 밀집해 있다. 유행을 정말 다양하게 접근할수 있는곳으로 아메리카 무라등을 만날 수 있다. 정말 많은 제품광고를 만나볼수 있는곳이 바로 도톰보리 거리이다. 그만큼 이곳은 사람왕래도 ..

신사이바시라는곳을 가면 정말 세계의 수많은 제품들이 이곳에 모여있는듯한 느낌이다. 오사카의 미도스지의 동쪽을 남북으로 연결하고 있는 신사이바시는 에도시대부터 오사카의 쇼핑거리였다. 에도시대하면 감이 잘 안올수도 있으니 간단히 설명하면 도요토미 히데요시 이후에 권력..

맛집이 넘치는 도톰보리거리는 오사카에 가면 꼭 한번 들릴만한 곳이다. 오사카에 오면 먹을것을 먹다가 파산하는 사람이 있을정도로 맛집이 많이 있다. 도톰보리거리에 가면 다양한 맛집도 있고 사람을 보는 재미도 있는 아시아 최대 음식거리이다. 관광객과 일본 전역에서 온사람들 ..

오사카에서는 왠만한 곳을 가보아도 대부분 맛이 있다. 이번에는 오사카를 대표하여 인기 있는음식으로 꼽히고 있는 오코노미야키로 첫 음식으로 선택했습니다. 한국에서 먹는 오코노미야키는 그냥 느끼하기만 하다면 이곳에서 먹는 오코노미야키는 꽤 먹음직스럽더군요. 오코노미야..