어린왕자같은 식객

어찌나 인터넷에서 떠들어대던지 꼬꼬면을 먹어볼요량으로 앞 마트를 가서 사왔습니다. 때마침 꼬꼬면은 신라면 블랙덕분에 많은 상승세를 타고 있던것도 사실입니다. 기업가는 물건을 팔아야 하지만 속보이는 짓을 하면 결국 몰매를 맞는다는것을 여실히 보여주었던 사건이었죠 아무튼 휴일낮의 ..

다른 분들은 음식을 잘해서 드시는데 저는 많이 귀찮아서 그런지 즉석조리식품을 많이 이용하게 되는것 같습니다. 화학조미료를 첨가하지 않고 멸치, 다시마를 우린 육수와 국내산 무청시래기, 메주된장을 사용하여 만들었다는 그 시래기 된장국입니다. 500g인데 칼로리는 100kcal로 전자렌지나 직접 냄..

유기농 블랙커피라고 해서 이번에 접해봤습니다. 유기농원료를 사용하는데 콜롬비아산 아라비아의 유기농 원두와 유기농 설탕이 들어가서 그런지 조금 담백하면서도 살짝 달달한 느낌입니다. 드립방식으로 추출했는데 미디엄 로스팅과 오리지널 넬 드립 추출 방식을 사용했다고 합니다. 스크린 사..

요리라고 할것도 없습니다. 그냥 간편하게 포장이 되어 있는 추어탕을 꺼내서 데운다음 수저만 얹어놓으면 초복을 이겨낼 준비가 되는듯 합니다. 이 추어탕은 500g에 5,500원정도입니다. 이 추어탕은 두명정도가 먹을정도의 양은 됩니다. 무엇보다도 간단히 먹을수 있다는것은 상당한 강점이 있어 보입..

초록마을에서 나온 친환경 자두를 이번에 먹어보았습니다. 요즘 장마가 길어져서 그런지 살짝 무른느낌은 있지만 자두를 먹는다는 느낌은 확실히 들게 해줍니다. 빠알간 것이 참 먹음직스러워 보입니다. 한 팩에 800g정도 인데 가격은 6,900원이니 조금 가격이 있습니다. 요즘에 수박도 15,000원이하로는 ..

내포곰탕은 소의 양등의 내장고기를 포함하여 내포곰탕이라고 부릅니다. 이번에 접한 제품은 Non-GMO제품으로 항생제 무첨가사료를 먹고 자란 건강한 한구의 고기를 첨가제를 사용하지 않고 고아낸 제품이라고 합니다. 한우 내포고기곰탕을 보니 얼마전 그럴싸하게 떠들면서 설렁탕의 영양성분을 담..

백숙을 집에서 해먹은것은 정말 오래간만입니다. 워낙 물가가 올라서 그런지 백숙을 제대로 집에서 해먹는것도 적지 않은 돈이 들어가는군요. 60일을 키웠다는 닭과 전복, 오징어, 그리고 찹쌀등을 준비해서 백숙요리를 준비합니다. 닭한마리를 뚝딱해결하려고 해도 60일쯤 된 토종닭의 가격도 만만치..

휴일에 밥해먹기 참 귀찮을때가 있습니다. 그럴때마다 귀에 쏙쏙 들어오는것은 간편하게 해먹는 휴일 요리 혹은 되지도 않는 요리사라는 광고 문구들입니다. ㅎㅎ 전분을 감자분말을 조금 넣어서 만든 우리밀 감자 자장라면을 해먹어 봅니다. 담백하고 깔끔한 짜장의 향과 맛이라는 기대감과 함께 유..

누구나 나이 먹고 변하는것이 있다면 어릴때는 맛을 몰랐다가 커서 좋아하는 음식들이 있습니다. 저같은경우 어릴때 칼국수, 냉면등을 부모님이 사주시던가 해준적이 별로 없어서 대체 먼맛으로 저것을 먹나 하는때가 있었는데 지금은 맛좋은 냉면이나 칼국수를 하는곳이라면 어디든지 달려가서 먹..

보통 모회사의 햇반이 성공하고 나서 많은 즉석밥이 나오고 있습니다. 그만큼 현대인들에게 시간이 부족하다는 의미도 되는것 같습니다. 시간이 없으니까 반정도 만들어진 반제품이 실생활에서 많이 먹고 있습니다. 그런데 이렇게 현미도 햇반의 형태로 나오고 있습니다. 요즘 다한다는 QR코드도 포..

한끼 식사의 배달해먹는 외식이라면 치킨, 피자, 야식등이 있습니다. 그중에서 피자는 한국인들이 정말 좋아하는 배달음식중 하나죠. 요즘은 피자를 시켜서 먹을수 있는 채널이 워낙 많기 때문에 어떤 피자가 맛있는지는 사람들의 선호도에 따라 달라집니다. 이번에는 초록마을에서 만든 우리밀 콤비..

냉동 블루베리를 먹어본적은 있는데 이렇게 팩으로 된것은 처음 보는것 같습니다. 국내산 무농약 인증 블루베리 생과입니다. 안토시아닌이 풍부한 블루베리라는데 요즘 블루베리가 잘 팔리니까 많은 분들이 블루베리를 재배한다고 하네요. 공급과잉으로 가격이 떨어져서 수익성이 많이 악화될수도 ..

전 우렁을 상당히 좋아합니다. 쫄깃한 맛도 맛이지만 240g에 5,700원정도하니까 얼마나 먹을수 있을까요? 저희는 쌈된장으로 한끼 식사를 해결하고 된장국을 만들어서 두끼정도는 더 해결한것 같습니다. 무항생제, 무성장촉진제 국내산 양식 우렁이를 넣어 만든 우렁강된장입니다. 우렁이의 씹히는 맛..

아침식사 고민하시는 분들 많을겁니다. 우리쌀 98%로 만들었다는 100% 우리쌀로 만든 쫄깃하고 부드러운 쌀국수입니다. 육수, 된장국 등에 말아 아침 식사용으로도 좋습니다. 전 덥기도 덥고해서 비빔열무국수를 해먹기로 했습니다. 한국땅에서 나는 좋은재료만 있으면 가능한 요리로 여러분들도 도전..

미숫가루 좋아하시는 분들 정말 많을겁니다. 간단하면서도 영양가도 있다는 미숫가루는 간단한 식사대용으로 최고의 음식이죠. 배아가 3배 이상 큰 유기농거대배현미, 생명력 있는 발아현미 등 국내산 곡식 12가지로 만든 명품 미숫가루입니다. 12가지 곡식을 원료별로 찌고 건조한 뒤 볶아낸 제품이..

돌각미역이라고 들어보셨나요? 저도 그냥 미역이면 미역이지 무슨 돌각미역인가 했지만 돌각미역이라는것이 있더군요. 가격은 중간정도의 느낌이 드는듯한 이 식품은 조금 간편하게 먹을수 있을것 같아서 주문해 봤습니다. 동해안에서 채취한 싱싱한 원초를 엄선하여 가닥으로 엮은 후 냉풍건조하..

수박이라는것이 정말 맛좋은 과일중 하나입니다. 중국에서는 성장촉진제를 과도하게 넣어서 문제가 되고 있는 이때 유기농수박이 더 절실해지는것 같습니다. 수박을 택배로 주문해서 받아보기는 처음인듯 합니다. 5월부터 내는 수박은 1월 즈음에 모종을 심은 것입니다. 겨울과 봄 사이에 자라는 것..

나이가 들수록 신맛이 나는 과일은 자주 안먹게 되더군요. 특히 어떤 과자에 들어가 있을경우 먹어본적이 있지만 블루베리만 따로 먹어본적이 별로 없는듯 합니다. 달콤한 식용열매 때문에 귀중히 여겨지며, 열매에는 비타민 C와 철(Fe)이 풍부하다는 그 블루베리를 주문해 봤습니다. 이렇게 한팩으로 ..

코다리는 보통 찜이나 조림으로 많이 먹는 명태 말린것을 말합니다. 명태란 고기는 알래스카 연안으로부터 오호츠크해를 거쳐 일본 북해도 지방의구시로 해역을 지나 우리나라 동해를 돌고 도는 한류성 회유어족입니다. 바로 그 명태를 자연상태의 바람에 15일정도 반건조한 것이 코다리입니다. 자 ..

소시지하면 추억의 반찬중 하나입니다. 어릴때만 해도 돼지고기의 함량이 지극히 낮은 소시지하나에 목숨을 걸때가 많았는데 지금은 상당히 풍요로운 세상에 살고 있는것 같습니다. 이번에 접한 제품은 최고급 연육(SA등급)에 국내산 돼지고기를 넣어 만든 어육소시지입니다. 200g중량에 3,000원이니까 ..