어린왕자같은 식객

대전에는 활어회 전문매장이라고 불릴만한 곳이 몇곳 있습니다. 노은동에 한곳 갈마동에 한곳, 오정동, 괴정동, 관저동등 지역별 거점이 있습니다. 일반 횟집은 스끼와 회가 합쳐져서 가격을 만들기 때문에 저렴하지는 않죠. 그래서 수산시장에서 고기를 골라서 먹는 이런곳도 서민들이 많이 애용하는..

장수하면 인간의 근본적인 욕망인가요? 끝없이 바라는 욕구중 하나인것 같습니다. 노인네가 세상 떠나고 싶다는 말과 노처녀 결혼하기 싫다는 말은 거짓말이라는 우스개소리도 있지만 누구나 행복하고 여유롭게 오래살고 싶은것은 당연한 욕망이겠죠. 몸에도 좋고 맛도 좋다는 버섯관련 요리는 나이..

오미사꿀빵하면 뭐야? 하는 사람이 분명히 있을듯 합니다. 팥이 들어가 있는 맛있는 빵인데 통영에 위치한 이곳은 나름 명소로 사람들에게 알려져 있습니다. 오미사라는 이름은 한 여학생이 붙여주면서 그리 정해졌다고 하는데 이제는 고유의 이름이 되었습니다. 이곳이 벌써 45년이 넘은 전통을 가진..

고성하면 공룡나라 덕분에 많이 유명해졌다. 특히 공룡때문이라도 휴게소이름도 그렇게 졌는데 진주-통영간 고속도로 휴게소는 이곳 하나뿐인듯 하다. 태양열 집열판도 저렇게 준비되어 있다. 무슨 용도인지는 잘 모르겠지만 어디에든 쓰이겠지 하는 생각이 든다. 아기공룡 둘리의 주인공들이 휴게소..

겨우내 말려서 만들어지는 황태 황태는 겨울에 동해에서 잡히는 명태를 물에다가 넣어 핏기과 소금기를 뺍니다. 그리고 덕장에서 매달아 겨우내 말려 황태라는 상품을 만들게 됩니다. 특히 우리나라의 겨울날씨인 삼한 사온이 상당히 중요한 요소이고 3월쯤 태백산맥에서 불어오는 바람에 실린 따뜻..

지리산 하면 한국의 명산중 하나입니다. 그 산세나 웅장함에서는 다섯손가락 안에 든다는 사람도 있고 경남 사람들은 최고로 쳐주기도 합니다. 이곳도 2009년의 가을을 맞아 이쁜 단풍이 들어서 행락객들을 즐겁게 하고 있습니다. 이곳은 우천정이라는 곳으로 아담하면서도 지리산악지역의 음식점의 ..

맛있는 회 이거 정말 땡깁니다. 항상 느끼는것이지만 회는 일주일내내 먹어도 안질리는 맛으로 항상 먹고싶지만 주머니 사정으로 쉽지 않죠. 계룡시에서 큰 횟집을 찾아보기가 쉽지 않은데 계룡시청쪽에 많이 찾는 횟집으로 신도스시라고 있습니다. 신도스시라 결국 일본식 레스토랑이라는 이름의 음..

디스트릭트 9..요근래 개봉한 영화중 사회적인 관심을 많이 받고있는 영화이다. 우주인을 다룬 영화이지만 사회적인 이슈를 담고 있고 다큐멘터리형식을 띄어서 그런지 더욱 현실감이 있다. 헐리우드 영화는 흔히 말하는 자본주의의 대표적인 상징이다. 대부분 우주인은 악하고 지구를 침범할 의지만 ..

조개구이 이거 많은 사람들이 좋아하는 메뉴중 하나입니다. 특히 이 조개구이중 꽃이라고 불릴수 있는것은 키조개와 가리비를 들 수 있습니다. 가리비는 부채를 닮았다고 해서 부채조개라고 불리기도 하고 키조개는 키를 닮아 키조개라고도 불립니다. 키조개는 관자가 아주 맛있어서 구워먹고 회로먹..

간장게장 하면 입안에 침부터 고이시는 분들이 있을겁니다. 그만큼 밥도둑이라는 수식어가 붙을 정도로 맛있기 때문일겁니다. 시골풍경 꽃게장집은 발효가 제대로된 간장을 가지고 담근듯 그 깊은맛이 우러나는곳입니다. 깔끔한 외부 인테리어가 엿보이는 이집은 동학사 삼거리에서 계룡대 방향으로..

전복요리가 생각날때 찾아달라는 전복만세 이제 대전에서 전복을 먹을때면 이곳을 많이 찾는듯 합니다. 오픈한지가 어언..수년이 흘렀는지 벌써 분점을 내기 시작하는 이곳을 충청투데이의 행사와 같이 방문하게 되었습니다. 아직은 전복이 저렴한 음식에 속하지는 않지만 그래도 예전보다는 많이 대..

매운맛하면 여성들이 가장 좋아하는 맛중 하나입니다. 특히 직장을 다니는 여성들이 스트레스를 푸는 맛에 많이 찾기 마련인데 영희네 매운 등갈비찜 집이 대전에서는 많은 사람들의 사랑을 받고 있는것 같습니다. 영희네 하니 초등학교 1~2학년때나 접하던 철수와 영희이야기가 생각이 나는군요. 등..

이번에도 횟집을 방문하게 되었습니다. 물론 의도했던것도 있고 의도하지 않았던것도 있긴 하지만 대전에 있는 횟집으로 나름 큰 규모를 자랑하는곳으로 일본식 외관 인테리어를 한 덕분에 지나가다 보면 항상 눈에 띄이는곳이었습니다. 일본에 가면 이런 외관을 자랑(?)하는 게임장이 많이 있습니다...

한곳에서 몇십년동안 음식장사를 한다는것이 생각보다 쉽지는 않습니다. 그만큼 사람들의 입맛도 빨리 변하고 주인장의 초심을 지키는것도 쉽지 않기 때문이죠 대전 유성에서 항상 그자리에서 30여년간을 갈비탕을 팔아온곳이 있습니다 서울가든이라는 머 그닥 인테리어가 현대적이지..

시골에 가면 무엇이 생각나나요? 흠..자연의 냄새? 불편한 생활? 아무래도 고향의 맛이라고 볼 수 있습니다. 그중에서 구수한 냄새라고 하면 청국장을 뺄수가 없죠. 미국에서는 청국장을 끓이면 주변에서 항의가 들어온다고 합니다. 그만큼 익숙하지 않은 냄새이면서 전통적인 한국의 맛이기도 합니다...

오두막에..항상 꽂혀 있었지만 가정이 있는지라 선뜻 지르지 못하고 있던 차에 7D 출시소식을 들었습니다. 비록 크롭바디이지만 기계적인 성능은 오두막보다 우월한 터라.. 바로 예판을 지르고 있으려니 바로 26일에 배송을 받을수 있었습니다. 바디만 예판가로 228만원이었던 7D..기대는 많이 했습니다. ..

어지간히 미디어 플레이를 했던 YF소나타가 드디어 등장했다. 어떤이는 사랑과 관심을 받았다는데 본인이 생각하기에는 사랑은 글쎄..관심을 받은것이라고 볼수 있다. 소나타는 말그대로 현대를 대표하는 차종이자 제일로 많이 팔리는 베스트셀링카이다. 6세대라 불리는 YF소나타는 어떤 모습을 가지..

진주 유등축제는 진주에서 가장 큰행사중 하나이다. 개최하기 한달전 진주 남강축제를 준비하는 현장으로 찾아가 보았다. 말로만 들었던 남강축제의 준비현장을 찾아서 이런저런 모습을 찍었지만 아쉽게도 2009년은 신종플루의 영향으로 취소되었다는 이야기를 나중에 접할수 있었다. 진주 남강축제..

진주 진양호 주변을 가면 동물원이 있습니다. 진주가 30만정도의 도시이지만 청주보다는 동물원의 구성은 더 실한듯 합니다. 물론 대전의 O월드보다는 규모는 적지만 입장료가 1000원에 불과한것을 보면 자주 갈만한 동네 공원정도로 부담이 없습니다. 진주 진양호를 가면 이런 동물원이 위치해 있습니..

진주에서 향토음식하면 비빔밥과 또하나는 진주냉면이라고 볼수 있습니다. 진주냉면은 진주에서 먹을수 있는 독특한 맛의 냉면입니다. 서부시장에 위치한 이곳은 진주 사람들도 상당히 많이 찾고 즐겨 먹는음식중 하나입니다. 진주냉면은 어떤 특징을 가지고 있을까요? 해물육수에 메밀국수를 말아..