반응형

대전맛집 (1000)/유성상권맛집 81

[대전맛집] 특이한 맛의 석쇠구이와 청국장의 삼오식당

삼오식당이라는 곳은 돼지 석쇠구이가 더 유명한곳인것 같습니다. 매우 허름한 건물의 외면을 보여주고 있습니다. 삼오식당은 유성의 북적북적한 이면에 위치해 있어서 주소를 잘 찾아서 가시는것이 좋습니다. 오래된 흔적처럼 오래된 음식의 내공을 자랑할것 같은 기대감을 가지게 합..

사람들이 먹는걸 도전한다는 '나주홍어'

홍어를 먹는 사람들은 정말 맛을 아는 사람이라고 말하곤 합니다. 그만큼 홍어라는것이 스페셜한 맛이라고 볼 수 있어서 그렇습니다. 홍탁..묵은김치를 밑에 깔고 돼지고기를 놓고 삭힌 홍어를 초장 혹은 소금을 찍어 올린다음 탁주 한모금하고 먹으면 그맛을 잊기가 힘듭니다. 홍어와 눈가오리, 가오..

오래간만에 마음에 드는 일식집 '미락가'

미락가라는곳은 대전 유성에 위치한 곳으로 입지로 볼때는 매우 바람직한 위치에 있습니다. 이곳은 먹을만한 스끼위주로 나와서 더욱 느낌이 좋은듯한 일식집입니다. 미락가 일식집 이제 탐방에 들어갑니다. 미락가 일식집에서 가장 가격대비 만족감을 느끼려면 점심 특선을 먹는것도 하나의 방법일..

[대전맛집]직장인이 찾는 콩나물 국밥 '예림옥'

회사 근처에도 콩나물 국밥집이 있습니다. 대전에서도 체인점으로 유명한곳인데 조미료와 소금으로 낸 콩나물 국밥맛에 상당히 질려있던터에 예전에 가보던 예림옥을 가보기로 결심을 했습니다. 예림옥은 예전 근처에서 직장생활할때 자주 가봤던 곳입니다. 오래간만에 찾아가보는군요. 어찌..맛이 ..

[오감만족]2%부족해서 아쉬운 미다모 준일식

조금만 인상에 남는 스끼가 있었다면 자주가도 괜찮은 일식집이 있습니다. 미다모 준일식이라는 집은 작년에 소개한 '어'와 근거리에 위치한 일식집인데 골목안쪽으로 들어가 있어서 그런지 아는 분들만 가서 먹는곳인듯 합니다. 이곳은 빌라촌으로 교육환경(?)으로는 약간 안좋게 생각될수도 있는 입..

젓가락을 멈추게하고 싶다 '사랑방칼국시' (식객 330)

무리하게 먹은이날의 음식점은 바로 사랑방 칼국시입니다. 유성에 위치한 이곳은 아주 아담한 곳인데 숨은 맛을 자랑하고 있습니다. 간판도 오래되고 외관도 오래되어 보이지만 원래 이런곳이 더 정다운 법이지요. 메뉴판은 점심식사와 저녁식사가 구분되어 있는데 내부를 둘러보니 온통 옛 물건들로..

'정원수산'영덕대게의 쫀득함이 좋다. (식객 229)

대게하면 영덕이 떠오릅니다. 영덕을 직접가서 드시는 분도 있고 공수해온것을 드시는 분들도 있습니다. 철되면 항상 먹고 싶은것이 대게입니다. 잡히는 지역에 따라 영덕대게, 울진대게등으로 나뉘고 이 밖에도 잡히는 지역이 또 있습니다. 보통 영덕대게는 고려시대로 거슬러 올라갑니다. 이때 진상..

'다솜차반' 건강해질것같은 자연요리 (식객 206)

한국은 고유의 음식이 많습니다. 자연적인 음식인데 참 맛있으면서 막 건강해질것 같은 음식점을 찾아보았습니다. 이 음식점은 방동저수지를 지나서 2km쯤 가면 우측으로 들어가는 입구가 보입니다. 다솜차반이라고 해서 꼭 찻집같은 느낌이 들지만 반이라는것은 식사를 의미하죠. 고즈넉하고 여유로..

복어의 다양한 요리들 '금수복국' (식객 130)

복어를 과장해서 말하면 흔히 죽음과 맞바꾸는 맛이라고도 합니다. 특히 복어회는 나비가 날아가듯 얇게 쓴 육질과 솔향, 한번 죽는것과 맞바꾸는 진미라고들 합니다. 복어는 참복과의 바닷물고기를 통틀어 이르는 말입니다. 몸은 똥똥하고 비늘이 없으며 등지느러미가 작고 이가 날카롭습니다. 특히..

매운맛 작렬 눈물짬뽕 '고향손짜장' (식객 127)

매운맛하면 아시아사람들이 특이 좋아하는 맛입니다. 특히 한국사람들은 청양고추를 비롯하여 매운맛하면 만사를 제쳐두고라도 먹으러 가는 사람들이 많습니다. 대전에서도 매운맛으로 유명한곳이 많은데 이날 간 이곳도 짬뽕의 매운맛의 진수를 보여주는곳입니다. 이곳으로 가는길은 대전 유성에..

돼지고기를 좋아한다면 마시기통차 (식객 백스물다섯번째)

마시기통차..녹차도 아니고 보이차계열도 아닌 허름한 음식점의 이름입니다. 대전 유성구 금호고속버스 터미널에서 차도로 유성방향으로 100미터쯤 내려가서 좌회전 해서 50미터쯤 들어가면 좌측에 신협이 있습니다. 바로 앞에 마시기 통차라는 고기집같지 않은 고기집이 위치하고 있습니다. 마치 우..

식객 백두번째 깔끔한 해물의 향연 '스팀폿 프리미엄'

2008년의 크리스마스는 가족외식으로 결정하고 저녁식사를 밖에서 했습니다. 물론 가족과 지민이 삼촌이 함께한 크리스마스 외식입니다. 예전에 가본적이 있는 스팀폿은 해물의 품질이 저하되는 관계로 패스하고 근래 가본적이 있는 스팀폼 프리미엄이라는곳으로 갔습니다. 스팀폿 프리미엄은 유성 H..

식객 아흔아홉번째 고기전문점 유성주먹구이

삼겹살은 한국인들이 사랑하는 메뉴중 하나입니다. 고기의 재료만 맛있어도 가게가 잘될수 있는 요인중 하나입니다. 이날 간곳은 고기의 품질을 괜찮은것을 사용해서 그런지 고기는 고소하고 그 육질이 쫄깃한 곳이었습니다. 유성주먹구이는 유성의 금호고속버스 터미널 바로 뒷편에 위치하고 있습..

반응형