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지민이의 식객 3087

청주 구도심의 맛집이라는 '극동반점'

청주에 가면 극동반점이라는 중화요리 전문점이 있습니다. 아마 청주사시는분들은 상당히 이곳이 익숙할것이라고 생각되는데 이 지역사회에서는 조금 알려진듯 합니다. 각종 모임, 동창회, 송년회, 준비모임등은 이곳에서 많이 모이는듯 한데 이곳을 찾아가보았습니다. 물론 코스메뉴를 먹은것은 아..

[오감만족] 여자들이 매운갈비를 좋아하는 이유는?

여성분들이 매운갈비를 많이 좋아하는것이 사실입니다. 그렇기에 대전에서 영희네나 박가네가 돈을 많이 벌고 있기도 하죠. ㅎㅎ..그냥 맵기만 해서는 안되고 매운가운데 고기의 질도 보장되어야 합니다. 대전 동구에서 여성분들의 수요를 이곳에서 처리하고 있는듯 합니다. 전 이번이 두번째 였지만..

기름값 걱정없는 대한민국 국회

2009년도 그랬고 2010년도 그랬다. 그리고 그 이전에도 비싼 주유소로서 상위권을 차지하는 주유소는 바로 국회앞 주유소이다. 2009년 3월 9일 기준으로 '금싸라기 땅'이라는 강남구의 휘발유 평균가격인 ℓ당 1676.17원일때 이곳은 ℓ당 1796원이었고 2010년 12월 17일 기준으로 서울지역 주유소 휘발유 평균가..

[오감만족] 대전에서 메기매운탕 제대로 하는곳

예전에 장사를 하다가 잠깐 닫았던 곳으로 다시 장사를 하는곳입니다. 예전에는 아주 깊은 내공의 맛에 자주 찾곤 했는데 어느날 가보니 문을 닫아서 이제 메기 매운탕을 어디 가서 먹어야 하나 하는 그런 음식점이었습니다. 그런데 어느날 거래 업체에서 이곳 예약을 해놓았다는 소리를 듣고 다시 찾..

명절때나 먹던 과자 사브레를 추억하며

사브레라는 과자가 얼마나 고급과자였는지 60~70년대생들은 아실겁니다. 저때만 하더라도 사브레라는 과자는 설날, 추석, 크리스마스때나 먹을 수 있는 고급과자였습니다. 보드라운 속살을 가진과자의 느낌과 약간은 쿠기를 연상시키는 치감의 느낌까지 정말 고급스럽다는 이름의 대명사였습니다. 사..

해장국 그 이상의 가치 '서울북어'

전 원래 북어국을 좋아하지 않습니다. 술을 즐겨마심에도 불구하고 북어의 깔깔함이 별로 입맛에 안 맞은데다가 조금 맹숭맹숭함이 내 입맛에는 맞지 않았던듯 합니다 그런데 대전에서 이곳 서울북어집은 제 입맛에 맞고 자주 먹을만한 맛집이더군요. 소개 받은것도 제가 포스팅했던 참치집을 갔을때..

탱크같은 단단함으로 어필하는 300c

흔히 크라이슬러의 300c를 탱크세단이라고 말한다. 물론 단단해보이는 외관에 다분히 아메리칸 스타일의 디자인은 보는이를 압도함이 있다. 차를 언급함에 있어서 국내 소비자만큼 왜곡된 기준이 많은 나라도 드문편이다. 자본주의를 지향함에도 불구하고 경차, 소형차, 준중형차, 중형차, 대형차를 ..

돈만있으면 먹을 수 있는 요리 '킹크랩'

킹크랩은 1년에 3~4번정도 사먹는것 같은데 이제 때가되어서 한마리를 사왔습니다. 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 미네랄과 단백질이 풍부하고 낮은 지방과 칼로리로 세계 미식가들의 호평을 받고 있는 것 중에 킹크랩이 있습니다. 대게와는 또 다른 맛이 있는것이 사실입니다. 킹크랩은 러시아 청정 ..

[오감만족] 해물의 진한 육수를 느낄수 있는곳

해물탕이 맛있는곳을 찾아 오랜시간을 해매던중 얼마전 이곳을 지나면서 보았던 아구촌본가라는 음식점을 기억해냈습니다. 후배와 이곳을 찾아가서 해물탕의 평가를 해보려고 방문을 합니다. 전체적으로 비주얼도 괜찮고 맛도 괜찮았던곳으로 이곳 주인장의 말로는 아구탕이 훨씬 맛있다고 하니 다..

[오감만족] 인삼어죽의 걸죽함이 좋아

어죽은 잘 먹는 음식은 아니지만 가끔 먹으면 몸에도 좋을것 같고 전체적으로 몸이 좋아지는것 같은 플라시보 효과덕분에 가끔 찾는 음식입니다. 대전 둔산에 가보면 금산어죽마을이라는곳이 있는데 마침 대전 블로그기자 모임이 있어서 찾아간 곳입니다. 시장이 최대의 반찬이라고 했나요? 제가 보..

'맛동산' 2대를 이어가면서 즐겨먹는 과자

맛동산은 제가 제일 좋아했던 과자입니다. 흔히 사회에서 3대를 이어 현역에 복무 머 이런기사를 보면 나름 훈훈(?)하게 느껴지기도 합니다. 그런데 2대에 걸쳐 맛동산은 정말 좋아한 집 하면 어떤 느낌이 드시나요? 별다르게 훈훈하지는 않죠? ㅎㅎ 과자를 별로 좋아하지는 않는 저나 지민이도 맛동산..

대전 SSM과 전통시장의 상생 해결책은?

대전의 전통시장은 지민이의 식객에서 여러군데를 소개한바가 있다. 이번에 소개한 법동 재래시장을 비롯하여 대전의 곳곳을 돌아다니면서 시장을 포스팅한적이 있다. 상생이 2010년의 이슈였다면 2011년에는 생존이 이슈가 될것이다. 대전의 현재 상황을 보면 SSM 28개·대형마트 16개 등 모두 44개로 1..

[오감만족] 대전에서 함흥냉면을 맛있게 먹다

대전에서는 정통의 함흥냉면을 하는곳은 드뭅니다. 대부분 함흥냉면과 평양냉면을 짬뽕하는 형태로 운영하는데 숯골원조냉면은 대전에서 오래된 흔적을 가진 냉면집입니다. 남한에서 평양냉면이 최초로 자리잡기 시작한것은 1920년대로 추정이 됩니다. 대전에는 언제부터 자리를 잡기 시작했는지 정..

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