보쌈은 언제부터 유래되었을까? (식객 254) 보쌈 좋아하시는 분들 많죠. 저녁야식의 유혹이 가장 많은것이 두개가 있는데 하나는 치킨이고 하나는 보쌈인듯 합니다. 여행을 다녀온 덕분에 지민이 배터리가 방전이 된듯 합니다. 누어서 과자를 먹으면서 쉬고 있는 지민이 보쌈은 수육이 맛이 있어야 하는데 육질이 괜찮은 편입니다. 비계도 적당.. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.04.25
굴 요리의 향연을 맛보다 (식객 257) 굴에 대해 요즘 포스팅이 없어서 전민동의 한 음식점을 찾아가 봤습니다. 이집에서는 딱 두가지만 맛봤습니다. 굴은 뭐니뭐니 해도 통영이 가장 유명한것 같습니다. 국내에서 천북도 있지만 그래도 한국사람의 인식상 통영이 가장 유명하죠. 통영의 굴국밥과 밀면을 함께한다는 음식점입니다. 밀면과.. 대전맛집 (1000)/전민동상권 맛집 2010.04.24
여름에는 추어탕이 좋다. (식객 255) 여름되면 무엇부터 생각나십니까? 저 같은경우 나이를 먹었더니..몸보신이 왜 먼저 생각날까요. ㅡ.ㅡ 물론 남자들이 아주 좋아하는 보신탕은 소신상 먹지는 않습니다. 제 블로그를 와서 보신탕을 찾으신다면 쩝.. 맛집이 없으실겁니다. 대전 테크노벨리의 상가거리에 있는 설악추어탕집입니다. 이제 .. 대전맛집 (1000)/관평상권 맛집 2010.04.23
남해의 오래된 흔적을 찾아서 남해에도 아주 오래된 나무라던가 조선시대에 전략적 요충지로 사용되었던곳이 여러곳 있습니다. 그중에 두곳을 찾아가봤습니다. 왕후박나무는 천연기념물 제 299로로 지어된 나무입니다. 왕후박나무는 녹나무과에 속하는 후박나무의 변종으로 창선면외에 진도와 홍도에 자란다고 하네요. 이 나무는 .. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(전라) 2010.04.21
선진리성과 와룡축제 현장을 찾아서 남해쪽에 가보면 오래된 흔적이 있는곳도 있고 충무공 이순신의 무공을 기리는곳이 많이 있다. 그 중에 사천시에서 진행되고 있는 와룡문화제로 발길을 해보았다. 와룡은 큰 인물이 될 사람이 때를 기다리고 있다는 뜻이다. 고려 제8대 현종이 시의 중앙에 우뚝 솟은 와룡산에서 유년시절을 지내다 훗.. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(경상) 2010.04.19
이렇게 큰 꼬막도 있다니 (식객 253) 전 꼬막을 참 좋아하는것 같습니다. 어릴때는 잘 몰랐는데 요즘 먹고 싶어도 거의 식당을 가야 먹어보네요. 진주의 한 횟집을 방문해보았습니다. 진주나 이 근처의 횟집의 특징이라면 스끼가 참 적은편인데요. 가격은 저렴하다는것은 잘은 모르겠습니다. 그냥 적당한 가격에 적당한 품질이 아닐까 생.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(경상도) 2010.04.17
돼지고기 불고기와 촌돼지찌게 (식객 253) 이곳으로 오래간만에 나들이 했습니다. 다들 메뉴라도 개발을 했나 둘러볼겸 다시 갔는데 역시 음식에는 나름 서민의 내공이 들어가 있습니다. 한번도 먹어보지 못했던 촌돼지찌게가 어떨까 해서 주문해 봅니다. 마침 지민맘이 시원한 메뉴가 먹고 싶다고 하기도 해서.. 솔직히 촌돼지찌게가 해물탕같.. 대전맛집 (1000)/방동 맛집 2010.04.15
화려한 진주의 벚꽃거리는 절정 진주는 얼마나 충절의 고장인가? 전 백성이 왜란때 적을 상대하느라 유명을 달리했던 곳입니다. 그만큼 충절의 고장인 진주에 일이 있어서 내려가게 되었습니다. 대전에 있으면서도 벚꽃이 언제피었나 모를만큼 여유가 없이 살아온것 같습니다. 진주에서 선진리성 방면으로 가다보면 이런 벚꽃길이 .. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(경상) 2010.04.14
'제주수산' 먹을만한 스끼위주의 음식점 (식객 251) 지민이의 사촌 고모가 결혼한다는 소식에 오래간만에 사촌들끼리 모였습니다. 지민이도 자주본 얼굴이라서 반가워하고 이날 오래간만에 대덕구쪽으로 발길을 합니다. 좋은소식과 안좋았던 소식이 함께했던 이날은 조금은 가슴이 아픈 느낌이 듭니다. 외가쪽 모임에서 이제 사람이 한명이 더 추가가 .. 대전맛집 (1000)/대전 대덕구 맛집 2010.04.12
'위핏' 소녀에서 여성으로 성장이야기 너무나 평범한 영화 Whip it은 많은이들에게 알려져있지는 않다. 영화로 개봉할정도의 재미난 영화는 아니지만 영화로 개봉했고 아마 10여일만에 극장에서 내려갔던것으로 기억한다. 드류 베리모어가 감독을 했다고 알려진 영화 위핏은 전형적인 청소년 성장영화이다. 흠 교육적인 느낌이 더 많이 나는.. 영화를 보다(1000)/영화평(드라마) 2010.04.11
전주식 막걸리를 먹으면 배터진다 (식객 252) 전주식 막걸리 들어보셨나요? 보통 전주하면 맛의 고장입니다. 전주비빔밥, 전주식 콩나물 국밥,,전주식 전주식.. 이곳은 전주는 아니지만 대전에도 전주식 막걸리를 하려고 긴 준비끝에 메뉴를 도입했다고 합니다. 아주 평범해보이는 술집이지만 식사가 가능한 메뉴가 바로 전주식 막걸리입니다. 전.. 대전맛집 (1000)/대전 동구 맛집 2010.04.08
'포르테 쿱' 마이너들을 위한 차 포르테 쿱은 외면상으로는 스포티한 차에 속한다. 그러나 그냥 세단에 가까운 차이다. 판매량의 수치는 정확히 알지 못하지만 전반적으로 길거리에 돌아다니는 빈도로 봐서는 특이한 취향의 마이너를 위한 차량인것 같다는 심증은 굳혀지고 있다. 포르테 쿱은 그냥 세단 포르테쿱은 투스카니의 대체 .. 제품체험단 및 삶이야기/자동차시승기 2010.04.07
직장인들의 점심먹는것도 경쟁이다. (식객 249) 대전에서는 대구 뽈살로 요리를 하는곳중 유명한곳은 임해조 뽈떼기인데 오늘 소개한곳도 그에 못지않게 요리를 하는집 우선 이곳은 살이 많아서 먹는데 푸짐한 느낌이 드는집입니다. 오가네 대구 왕 뽈떼기는 갈마동에 위치하고 있었는데 나름 장사가 잘되어서 그런지 관평동에도 오픈했습니다. 뽈.. 대전맛집 (1000)/관평상권 맛집 2010.04.04
'5.5 닭갈비' 서비스와 맛으로 승부한다.(식객 248) 나이가 조금씩 들어감에 따라 자연스럽게 닭과 멀어졌습니다. 20대에는 닭갈비는 많이 먹었던것 같은데 어느순간에 닭갈비가 안땡기더군요 대전의 5.5닭갈비가 나름 사람들이 많이방문한다고 해서 가봤습니다. 춘천에 가면 숯불에 구워서 먹는곳도 있는데 그곳을 원조라고 하기도 합니다. 오류점이라.. 대전맛집 (1000)/태평·오류·문화동 맛집 2010.04.02
봄에 먹는 쭈꾸미는 보약이다 (식객 247) 봄이되면 가장 먼저 생각나는것이 무엇인가요? 물론 나물도 맛있고 봄에 딸기도 맛이 있습니다. 해산물로 가면 계절마다 맛이 있는 해산물이 있죠. 해산물의 특징은 그 자체로만 훌륭한 요리가 된다는겁니다. 봄 쭈꾸미, 봄 도다리 여름 오징어, 가을 전어, 대하, 겨울 석화, 새조개 등등 이날 쭈꾸미 1kg.. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.03.30
지민이의 식객의 서재를 공개합니다. 독서광정도는 아니더라도 책이 조금 있습니다. 거실에도 있긴 하나 거실은 좀 읽기 쉽고 가벼운 책위주로 꽃아놓았고 제방은 나름 제 취향의 책으로 꾸며져 있습니다. 지민이는 자기방보다 제 방이 좋은지 항상 제방에서 놀고 있습니다. 얼마전 책이 넘치기 시작해서 책장을 두개정도 더 주문해서 넣.. 제품체험단 및 삶이야기/일상다반사 2010.03.29
몸에 좋은 음식은 입과 눈이 즐겁다. (식객 246) 친한 이들과 건강에 좋은 식사를 하는것은 무엇보다도 즐겁습니다. 집 가까운곳에 친환경 농산물로 만든 음식을 하는곳이 여러있습니다. 이전에도 한번 소개한곳인데 다른 음식도 주문해봤습니다. 고소한 국물이 인상적이었던 손칼국수입니다. 육회도 한번 주문해봅니다. 이곳의 육회는 잘 숙성시켰.. 대전맛집 (1000)/방동 맛집 2010.03.28
집에서 먹는 오리야채볶음 (식객 245) 집에 있으면 통닭, 피자, 보쌈, 등등 야식이 자꾸 자신을 유혹하곤 합니다. 배달음식에 대한 청결에 대한 문제가 TV에 방영되고 나서 잠깜 움츠렸지만 아직도 많은이들의 친구(?)죠 지민이가 요즘 삼매경에 빠진 게임은 바로 저것 네이버의 쥬니어 게임입니다. 아케이드형 게임도 있고 횡스크롤형 게임.. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.03.27
디지털 액자는 실생활에 조미료 집에 디지털 액자 하나쯤은 가지고 계십니까? 전 이번에 작업하는 노트북 옆에 하나 놓을 요량으로 하나 구매했습니다. 듀얼모니터로 사용하고 있지만 모니터야 많으면 많을수록 좋으니까요. 써드 모니터로 하나 더 연결해봤습니다. 주 모니터로 사용하기에는 조금 불편하지만 메신저나 인터넷 플레.. 제품체험단 및 삶이야기/마이크로 트랜드 2010.03.26
안성휴게소에서 먹는 고송정식 (식객 245) 휴게소를 찾는 사람들이 가장 많이 먹는 음식은 우동일듯 합니다. 매번 먹는 우동이지만 휴게소에서 먹는 우동은 조금은 별난 느낌도 들죠 고송정식을 시키면 생선나베와 함께 약간의 우동이 나오며 일식도시락의 반찬으로 깔끔을 떨었습니다. 강한 양념의 무생채가 입맛을 돋구며 우동도 여느 우동.. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(경기) 2010.03.25