50년전통의 백반전문점 '한밭식당' (식객 288) 어떤 지역이던지 간에 백반을 하는곳은 항상 있습니다., 전주한정식이 전주8미를 곁들인 12~13가지 반찬에 4~6가지 별미재료를 넣어 만들었다고 하면 전주백반은 가볍게 먹을 수 있게 준비된 식단이라고 보시면 됩니다. 그래도 적지 않은 양이라는거 생각하셔야 됩니다. 한밭식당..하니 대전에 어느 식당.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(전라도) 2010.06.26
참치의 본맛을 잊을 수 없다 '준참치' (식객 298) 붉은살 생선의 참치 흔히 다랑어라고도 불리는데 고등어과(탕으로 먹으면 맛없음) 물고기 중 일부, 특히 다랑어속 물고기를 말합니다. 참다랑어만을 부르는 말로도 쓰입니다. 다랑어를 참치라고도 하는데 이 명칭은 해방 후 해무청어획 담당관이 당시 다랑어가 동해 연해안의 사투리라는 사실을 모르.. 대전맛집 (1000)/송강상권 맛집 2010.06.25
전통과 맛을 한그릇에 담다 -시루콩나물밥 (식객 279) 다시 계룡시의 맛집 하나를 소개해 드립니다. 계룡시 사시는 분들이 제 맛집 소개를 많이 참고 하신다는 말에..ㅎㅎ 계룡시는 맛집들이 분산되어 있습니다. 한곳에 집중되어 있는것이 아니라 산재되어 있죠. 시루콩나물밥을 간판으로 달고 영업을 하는곳입니다. 모든 준비는 지민이가 시작합니다. 물.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(충청도) 2010.06.24
비극적인 결말로 달려가는 부동산정책 정책적인 글이나 부동산에 대해서 글을 쓰지 않던 필자가 글을 쓰게 된것은 부동산정책에 대한 그릇된 미래관과 정책적인 결정이 이 사회를 지배하는것 같아 나름 소신있는 글을 쓰기 위함이다. 부동산이라는것이 이사회에서 차지하는 비중이 얼마나 큰지는 말 안해도 국민의 대부분이 공감하고 있.. 제품체험단 및 삶이야기/경제이야기 2010.06.22
육류는 신선해야 맛있다. '만우' (식객 285) 회사 회식으로 들른곳입니다. 제가 예약은 걸어놓았는데 설명으 첨부를 안했군요. 축협인가?에서 한우를 공급받는다고 합니다. 특히 돼지고기나 소고기의 품질이 괜찮은 곳으로 가끔 점심식사를 하려고도 들립니다. 이날 한우스페셜을 주문했는데 등심과 안창살, 토시살등이 골고루 나옵니다. 3~4명이.. 대전맛집 (1000)/관평상권 맛집 2010.06.22
여름에 시원한 김치말이 국수 한그릇 (식객 284) 여름이 되면 항상 시원한게 생각납니다. 냉면, 국수, 냉면, 국수...항상 면으로만 된것만 먹게 되는군요. 이곳은 용두동에 위치하고 있는데 명가원이라는 나름 한정식집같은 느낌의 음식점입니다. 이곳의 김치말이국수가 먹을만하다는 소문을 듣고 찾아가 봅니다. 화창하니..무척이나 더운하루였다. 여.. 대전맛집 (1000)/태평·오류·문화동 맛집 2010.06.21
자연산 회를 저렴하게 맛본다 '우리수산' (식객 283) 계룡시의 횟집은 세번째 포스팅인것 같습니다. 신도회스시, 돌고래횟집, 그리고 우리수산 이곳은 이상하게 횟집이나 일식집이 많은편입니다. 아무래도 군인들이 많아서 그런지 이 지역의 음식점 비율에서 횟집의 비율이 높은듯 합니다. 이 곳은 건물하나가 덩그러니 있는 상태의 모양입니다. 혹시나 .. 전국의 맛집(1000)/지민食客(충청도) 2010.06.19
장보러 나와유~ 현대화된 중리시장을 찾아 중리시장은 지역시장으로 자리를 잡은 시장중 하나이다. 특히 근래 들어 중리전통시장이라고 아케이드를 새로 공사해서 깔끔한 모습으로 주민에게 다가갔다. 중리시장은 동문, 서문 이렇게 몇개가 있다. 그렇다고 해서 대문처럼 있는것은 아니고 통로라고 생각하면 될듯 하다. 중리시장에서 첫번째로.. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(대전) 2010.06.16
[한옥써포터즈]한옥은 관광이 아니라 머무는곳이다. -학인당- 여러개의 써포터즈중 하나인 학옥써포터즈 활동을 하러 전주를 방문해봤습니다. 한옥은 대전 주변에도 있지만 1박2일로 할수 있는곳이 거의 없다고 보시면 됩니다. 물론 나중에 포스팅을 하겠지만 그냥 알리기정도나 가능할듯 합니다. 이곳은 전주에서도 유명한곳으로 100년이나 된 고택입니다. 전주.. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(전라) 2010.06.13
짬뽕의 맛을 아는 사람 손들어-효성반점 (식객 277) 언제 한번 짬뽕 특집으로 전국을 돌아다녀보고 싶은 1인입니다. 청주에도 곳곳에 맛집이 있긴한데 대부분 청주에서 사는 사람들은 맛집은 없어라고 단정해버리시더군요. ㅎㅎ 사람들이 사는곳인데 맛집이 없겠어요. 이곳은 청주의 효성아파트의 입구에 위치하고 있는 효성반점이라는 곳입니다. 엄청.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(충청도) 2010.06.11
식객 쉬흔한번째 이야기 짬뽕의 극치 공주 동해원짬뽕 이곳은 안지가 언제인가요? 벌써 7년이 넘은것 같습니다. 혹은 10년 논산 딸기 체험을 가서 물배를 채운뒤 허기진 영양분을 보충하기 위해서 공주로 방향을 틀고 이곳을 찾아갔습니다. 물론 지민이는 짬뽕이 아직 매운터라 먹을수는 없었지만 이곳의 면발을 접할수는 있었습니다. 논산에서 공주로 가.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(충청도) 2010.06.10
식객 두번째 추억의 음식 오댕집 부대찌개 지민이의 두번째 이야기로 부대찌개에요^^ 햄과 소시지가 들어간 제가 좋아하는 외국음식인지 알았는데 국물이 들어간것은 한국뿐이랍니다. ㅎㅎ..자랑스러워해야 하나요?. 외국의 햄과, 소시지가 한국과 만나서 독특한 음식이 탄생한거네요. 흔히 집주변이나 시내에서 많이 보이는 부대찌게집들은 .. 전국의 맛집(1000)/지민食客(경기도) 2010.06.10
홍대에서 저렴하게 먹어볼수 있는 횟집-마포어시장(식객 278) 서울에 공연을 보러갈 기회가 있어서 찾은곳입니다. 들소리라고 하는 공연단인데 한국 전통을 알리기 위해 노력하는곳입니다. 뒷풀이로 홍대입구역에 있는 마포활어회 어시장을 찾았습니다. 규모는 작지 않은 마포활어회 어시장의 모습 들어갔더니 미리 셋팅이 되어서 손님들을 기다리고 있습니다. .. 전국의 맛집(1000)/지민食客(서울) 2010.06.10
못생긴 고기라도 맛있을수 있다-삼식이무침 (식객 275) 삼식이라는 물고기 이름을 들어보셨나요? 생긴것이 아름답지(?)못해서 붙은 이름입니다. 우리집에서만 먹을수 있다는 삼식이 무침인가요? 우리집 삼식이 무침은 대전에 두곳정도가 있습니다. 이곳은 용전동에 위치한 곳으로 주변의 발전상황은 매우 낙후된 편입니다. 뒷편 도로로 매우 조심스럽게 접.. 대전맛집 (1000)/대전 동구 맛집 2010.06.08
참치는 100가지의 맛을 가진 음식-마구로 (식객 276) 참치라는거 일본 사람들이 정말 좋아하는 고기입니다. 건물의 외관은 나름 분위기가 있어 보입니다. 보통 한국사람들은 흰살생선을 좋아하고 일본 사람들은 붉은살 생선을 좋아하지만 한국사람들도 붉은살쪽으로 이동중이죠 지나가다가 봤는데 나름..괜찮을것 같은 느낌이 들어서 발길을 해봅니다. .. 대전맛집 (1000)/대전역상권 맛집 2010.06.07
냉면은 한그릇에 그리움을 담는다 (식객 274) 청석골 칡냉면의 특징은 면과 육수, 여름으로 특징이 드러납니다. 세상에는 오욕이 있습니다. 성욕, 식욕, 수면욕, 명예욕, 재물욕 이중에서 식욕도 참기 힘든 조건중 하나입니다. 저는 식욕이 과한 편은 아니지만 맛있는 음식만을 좋아합니다. ㅎ 어떤 음식점이고 그 음식점만의 정이 있습니다. 이음식.. 대전맛집 (1000)/유천·산성·부사·기타동 맛집 2010.06.06
'K5' 직접타보니 아직 2%부족하다. 부산 모터쇼에서 봤지만 직접 시승을 못해본 탓에 딱히 평가하기가 힘들었다. 물론 외관상으로는 상당히 발전을 한 K5는 말그대로 YF소나타를 위협하기에 충분했다. 모터쇼에서는 얼마나 사람이 많은지 앉아서 조금 보고 있을시간이 없는편이었다. 그러나..지나가던중에 K5시승차를 발견하고 바로 서서.. 제품체험단 및 삶이야기/자동차시승기 2010.06.03
저렴하고 배부른 돼지고기의 맛-이서 (식객 272) 이서와 서래는 요즘 확장세를 보이고 있는 고기 프랜차이즈입니다. 겉으로 봤을때 1980년대로 회귀한것 같은 인테리어이지만 저렴한 가격으로 많은 인기를 누립니다. 이서는 대부분 한근을 기준으로 판매를 합니다. 그래서 메뉴하나만 주문해도 고기를 좋아하는 양이 많지 않은 2~3인의 가족이 식사를 .. 대전맛집 (1000)/타임월드 맛집 2010.06.03
사라진 씨푸드 뷔페를 찾아서-라오왕 (식객 271) 대전에서 먹을만한 씨푸드 뷔페가 많지는 않습니다. 씨푸드 오션이 있었지만 대전에서는 철수했습니다. 씨푸드가 여러곳이 있기는 하지만 주로 해물을 데쳐먹는곳만 몇곳 있습니다. 씨푸드가 좋은점은 다양한 해물요리를 한곳에서 접할 수 있다는 장점이 있는 반면에 해물이기 때문에 신선도가 떨어.. 대전맛집 (1000)/노은상권 맛집 2010.05.30
'페르시아의 왕자'스타일리쉬한 사막의 액션 인기있는 고전게임을 영화화했다고 해서 얼마나 재미있을까?라는 기대감을 가지고 극장을 찾았다. 페르시아의 왕자:시간의 모래편은 유비소프트사의 인기 비디오 게임 <페르시아의 왕자> 시리즈를 기반으로 줄거리와 주요 컨셉을 영화로 옮겼다. 비디오게임이 영화로 되는것은 이제 흔히 볼수 .. 영화를 보다(1000)/영화평(액션) 2010.05.29