육류는 신선해야 맛있다. '만우' (식객 285)

회사 회식으로 들른곳입니다.

 제가 예약은 걸어놓았는데 설명으 첨부를 안했군요.

축협인가?에서 한우를 공급받는다고 합니다.

특히 돼지고기나 소고기의 품질이 괜찮은 곳으로 가끔 점심식사를 하려고도 들립니다.

이날 한우스페셜을 주문했는데 등심과 안창살, 토시살등이 골고루 나옵니다.

3~4명이서 먹으면 적당한데 솔직하게는 3명이 딱 좋습니다. 

기본찬은  딱 먹을만하게 나오는데 반찬재활용하는곳은 아닙니다.  

 

 마블링 보이십니까? 딱 먹기 좋은 부위의 육색이 보기가 참 좋습니다.

 우선 차돌박이 부터 구워서 먹어야죠.

고소하면서 기름기가 많은것이 특징이죠.

계란찜은 조금 나중에 나옵니다.

이집은 크기도 크기이지만 아직은 관평동에서 직장인에게 많이 알려지지는 않은곳입니다.

아마 대전 직장인들의 중심지는 관평동이 될듯한데 둔산동은 공무원과 일부 보험사 직원들을 제외하고 일반 직장인은 조금 드문편입니다.

 

 

△ 상호 : 만우

△ 메뉴 : 돼지스페셜 3~4인 (38,000), 돼지한마리 2인 (22,000), 생삼겹살/항정살/생목살 (9,000), 눈꽃생등십 (25,000), 갈비살/왕생갈비/안창살/초시살/육회 (30,000), 차돌박이 (20,000), 한우스페셜 3~4인 (95,000), 한우한마리 2인 (60,000)

△ 예약문의 : 042-935-6633

△ 주소 : 대전시 유성구 관평동 748번지

△ 주차 : 전면주차장