어린왕자같은 식객

얼마전 살짝 포스팅한 G20 정상회의는 바로 상주의 소고기를 가져다가 대접했다고 합니다. 이 한우가 생산되는 상주는 지형학적으로 넓은 들과 낙동강을 끼고 있어 농경 문화가 일찍부터 번창한 곡창지대라고 합니다. 상주에서 농경 한우 전성시대의 주역으로 상주한우를 '명실상감한우'로 브랜드화..

남이섬에 가보면 country Restaurant 라고 표방하는 고목이 있습니다. 다른곳은 일반적으로 육지에서 볼 수 있는 음식만 해주기 때문에 이곳에서는 그나마 남이섬에서 특색있는 음식을 맛볼 수 있어서 이곳으로 들어가 보았씁니다. 고목이라는 음식점에서 느껴지듯이 주변에는 많은 고목들이 서 있습니다...

청주의 삼대짬뽕집중 마지막집 바로 율랑반점을 찾아갔습니다. 효성반점, 양자강과 함께 어께를 나란히 하고 있다는 율랑반점은 이 세곳중 가장 번잡하고 찾기 어려운 위치에 자리하고 있습니다. 아파트 단지 앞에 위치해 있는데 근처에 차를 세울곳이 없어서 조금 먼곳에 세우고 걸어갑니다. 1시가 ..

국물이라는것은 한그릇 깨끗이 비우는것이 쉽지는 않은것 같은데 이곳의 소머리 국밥은 한그릇 깨끗이 비워볼만한 맛입니다. 이곳은 집 근처에서 나오면 CJ택배 물류를 분리하는곳에 있어서 거의 직원식당처럼 이용하는곳입니다. 왕대촌이라는 식당이름이 무언가 지역적인 색채가 강한 느낌입니다. ..

청주에는 삼대짬뽕이 있습니다. 양자강, 효성반점, 율랑짬뽕이 바로 그곳인데 그중에서 두번째로 양자강을 탐방해봅니다. 율랑반점의 경우 얼마전 다녀왔기 때문에 11월에는 포스팅해드릴텐데..흠 해물은 싱싱한데 매운맛이 조금 자극적인것 같습니다. 기분좋게 매운맛이라기보다는 속에서는 엄청나..

알밤묵을 만들어 먹는 행사는 세계 대백제전이 열리는 공주의 한쪽에 준비되어 있습니다. 2010.9.18 ~ 10.17일까지 오후 2, 4시 무료체험을 하는데 괜찮은것 같습니다. 꼭 가서 한번 만들어보시는것이 애들과 좋은추억으로 남을겁니다. 공주밤은 위장기능을 촉진하고 배탈을 치료하며 근력강화에 효과가 ..

이제 뜨거운 여름도 지나가고 바야흐로 회의 철이 다가 오고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 계절이기도 하고 음식이 상할 우려가 없는 건강의 계절이기도 합니다. 물론 없이 사시는 분들에게는 난방이라는것이 가장 큰문제이긴 하지만..쩝 이곳은 제가 사는곳과 가까워서 자주 찾는곳입니다. 얼마전 ..

기분좋게 발길을 했다가 기분이 무척 상해서 돌아온 여행길입니다. 대하의 마지막을 즐길려는 요량으로 대천에 있는 어항을 찾아갔습니다. 이곳은 이제 구어항에서 신어항으로 많이 바뀌고 있었는데 그 중심에 신뢰가 있는지 무척이나 의심스러운 하루였습니다. 지민이가 곱게 한복을 입고 이곳으로 ..

서대회를 아시는 분들은 많이 계시겠지만 여수의 명물인 음식입니다. 새콤하면서도 달콤한 양념과 어우러진 서대회는 밥에 비벼서 먹으면 정말 맛이 있는 요리입니다. 여수에 가면 꼭 먹고 와야 할 먹을거리가 ‘서대’입니다. 서대 요리는 찜과 회, 구이로 나뉘는데 ‘서대찜’은 결혼·제사 등 행사..

야생에서 먹는 음식은 아니지만 야생수제차가 맛이 있는곳 다문을 찾아가 봤습니다. 이곳은 전주 한옥마을에서 이미 많은이들에게 알려져서 꼭 예약을 해야 방문할 수 있을정도로 인기가 있다고 합니다. 정갈하고 깨끗한 한상을 받아서 먹을수 있는 맛집 다문을 찾아 들어가봅니다. 전통 기와집을 한..

5가지 맛과 다섯가지 복을 가지고 있을것 같은 오복식당은 경상남도의 조그마한 도시에 있습니다. 이 주변에서는 상당히 유명한곳으로 관광식당으로도 알려져 있는것 같습니다. 이곳을 찾는것이 쉽지 않더군요. 조그마한 동네인것 같은데 두세바퀴는 돌아다니면서 찾은듯 합니다. 매우 평범해보이는 ..

힘들게..힘들게 찾아간집입니다. 에루화는 떡갈비의 원조격이라고 불릴정도로 전주에서는 유명한집인데 단체가 아니면 거의 예약도 받지 않기 때문에 보통 30분이상은 기다려서 먹어야 하는 집입니다. 그렇다고해서 자리가 적은것도 아니고 꽤 많은편인데도 불구하고 인기가 높은집 에루화를 찾았습..

분위기는 엔틱느낌이 나는 식당 PROMESSA를 찾아갔습니다. 능수화가 외벽을 감싸고 있는 레스토랑 이집은 분위기로 사람들의 만족도를 높이는 집입니다. 이날 날씨가 좋아서 그런지 색이 화사하군요. 조금 태양빛을 줄여서 찍었어야 되는데 분위기는 그냥 평범해보이는군요 분위기가 여성이 딱 좋아하..

짬뽕의 마지막집입니다. 물론 공주에서 마지막입니다. 동해원과 이날 찾아간 청운식당, 그리고 진흥각이 바로 그것입니다. 공주의 짬뽕집의 특징이라면 다 쓰러져가는집에서 장사를 한다는겁니다. 이제 마지막집인 진흥각을 와서 시식을 합니다. 전 처음에 이곳을 보고 장사를 하는가에 대한 의문을 ..

맛있는집 맞습니다 맞고요.. 맛있는 돼지갈비의 본가 우성갈비를 찾아가봤습니다. 약수역근처에 위치한 이 음식점은 서울의 예전모습을 간직하고 있어서 더욱 정다운듯 합니다. 멀리 보이는 우성갈비의 간판이 반갑습니다. 한여름이라서..땀을 뻘뻘흘리면서 이날 돌아다녔습니다. 지민이도 먹으려고..

공주에는 3대 짬뽕집이 있습니다. 희한하게 대전보다 공주의 짬뽕집이 더 유명한듯 합니다. 동해원과 이날 찾아간 청운식당, 그리고 진흥각이 바로 그것입니다. 공주의 짬뽕집의 특징이라면 다 쓰러져가는집에서 장사를 한다는겁니다. 이곳 청운식당이나 동해원이나 진흥각 모두 장사는 ..

주방에서 바로 뽑은 생면을 사용하여 맛이 좋다는 국수나무를 방문해 봤습니다. 국수나무는 프랜차이즈 전문점인데 분위기가 까페같은 느낌이 듭니다. 면요리&돈까스 전문점이라는 타이틀을 달고 있는 국수나무 이곳은 계룡에 위치한 국수나무입니다. 레스토랑을 표방하고 있는 국수나무입니다. 인..

한옥에서 우리몸에 맞는 음식으로 요리를 해서 먹으면 몸이 건강해지는 느낌이 듭니다. 한옥에서 남이 정성껏 준비해주는 요리를 먹고 있자니 너무나 행복한데요. 요리도 요리지만 몸에 좋을것 같은 좋은 재료를 아끼지 않고 해줍니다. 이날 일정이 빡빡했던 탓인지 지민이도 피곤해 보입니다. 출출해..

삽교하면 무엇이 생각나십니까? 삽교하면 역시 곱창이야라고 말하는 분도 있겠지만 이제부터는 국밥이라고 당당히 권해 드리겠습니다. 이곳은 장이 서는 전날과 장날만 장사하는곳입니다. 이곳 한일식당은 소머리고기를 비롯하여 고기가 엄청나게 많이 들어간 친절한 국밥을 팝니다. 실제로 삽교에 ..

비빔밥은 참 지역적으로 특색이 있는것 같습니다. 전주비빔밥과 안동비빔밥 그리고 진주비빔밥 등 지역마다 특색과 맛이 다 틀립니다. 옥천이 비빔밥으로 유명한곳은 아니지만 그래도 정성과 분위기는 깃들어 있는 집인듯 합니다. 왜 마당 넒은집이라고 했을까요? 마당이 아주 넒은 편은 아닌데 기억..