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지민 5042

'가디언의 전설' 화려한 비쥬얼의 초등학생의 스토리텔링

300을 만들었다는 잭 스나이더가 메가폰을 잡은 가디언의 전설은 우선 비쥬얼은 보장된 영화라고 생각이 된다. 워낙 멋있어보이는 액션장면등을 잘 연출했기 때문에 기대감은 더욱더 커져갔다. 그런데 한가지 아쉬운것이 있다면 올빼미가 주인공이라는 사실..독수리도 아니고 날렵한 매도 아닌 육식..

'Grown Ups' 남자들은 평생 어린아이이다

다큰 녀석들의 이야기인 그로운 업스는 유쾌한 가족영화로 전형적인 아담 샌들러식 따뜻한 영화라고 느껴진다. 특히 어릴때 농구팀였으며 고교시절 절친했던 다섯명의 친구가 30년 후 모여 동창회에서 만나 벌어지는 에피소드를 다룬 영화로 별다른 이슈가 없이 잔잔하고 꾸준하게 웃기면서 오버스..

청주 사람들의 짬뽕 자존심 (식객 351)

청주에는 삼대짬뽕이 있습니다. 양자강, 효성반점, 율랑짬뽕이 바로 그곳인데 그중에서 두번째로 양자강을 탐방해봅니다. 율랑반점의 경우 얼마전 다녀왔기 때문에 11월에는 포스팅해드릴텐데..흠 해물은 싱싱한데 매운맛이 조금 자극적인것 같습니다. 기분좋게 매운맛이라기보다는 속에서는 엄청나..

[책리뷰]'하우스푸어' 험난한 한국의 미래 10년경제

하우스 푸어라는 단어가 이제 익숙해질만큼 일반적인 의미가 되어버렸다. 언론이 앞서서 홍보해주고 건설사는 뒷돈을 대주며 상류층은 굿이나 보고 떡이나 먹는 최대 부동산 축제는 5년만에 그 화려한 막을 내리고 그 뒤에 남은것은 불나방처럼 빛을 쫒아 빚을 만들어온 서민들만 남았다는것이 하우..

알려주면 짜증나는 짬뽕집 '대성관' (식객 349)

누구에게도 알려주기 싫은 맛집이라면 아마도 사람들이 많이 가기 때문일겁니다. 특히 자신이 자주 가게 될 맛집이라면 더 소개하기가 싫은것이 인지상정..ㅎㅎ 이곳은 유천동의 구석에 위치한 중국집인데 짬뽕맛이 좋은곳입니다. 대전에서는 짬뽕집이 여러곳있긴 하지만 그 도시규모에..

꽃게돼지갈비찜과 함께한 친구와 저녁식사

누구를 초대해서 같이 먹는다는것은 많이 신경쓰이는 일입니다. 특히 여자의 입장에서는 사람들의 입에 이러쿵 저러쿵 오르내리는것이 싫기 때문에 어떻게 하면 잘먹었다고 소문이 나는가를 고민하게 됩니다. 주재료------------ 질좋은 하이포크 등갈비 500g와 갈비500g, 꽃게3마리, 미더덕 부재료----------..

된장만으로 돼지고기는 충분히 맛있다.

된장만으로 만든다는 맥적이라는 요리에 도전을 했습니다. 24일 1박2일에서 된장에 자연산의 배말을 넣은 된장찌게가 일품이듯이 주재료가 좋으면 된장만으로 아주 쉽게 요리를 할 수 있습니다. 재료가 단촐하군요. 고기만 있으면 되니까요. 1) 질좋은 하이포크 목살 350g을 잡내를 재거하기위해 청주를..

'부당거래' 정당하게 살 수 있는 방법은 없다!

각본쓰는 검사, 연출하는 경찰, 연기하는 스폰서에 이끌여서 보게 된 영화 부당거래는 선택의 여지가 없다. 무조건 범인이 있어야 된다고 하면서 그것도 살아 팔딱거리는 놈이 우리 손에 탁 채여서 언론에 대문짝만하게 실려야 된다고 명심해. 전국민이 지켜보고 있는 이벤트다. 얼마전 전세계적으로 ..

가을에 어울리는 와인에 맞는 돼지고기 요리

벌써 가을이 지나가고 있습니다. 시간도 빨리갑니다. 이제 오늘 저녁부터 온도가 많이 떨어진다고 하는데 바야흐로 초겨울로 계절이 변하는듯 합니다. 그래도 많은 분들이 단풍놀이를 떠나고 있다고 하니 가을은 아직 안지난듯 하네요. 이날은 와인이 준비가 되어서 와인에 맞는 돼지부위를 준비해 ..

[토스토/소물리에] TV에 지민이가 나와요! 무빙 뮤직

토스토에서 소물리에로 활동하게 되는 무빙뮤직은 10월27일 진행합니다.. TV에 나온다는것은 아이들이 보기에 상당히 재미난 일입니다. 지민이가 만난 디지털 기기는 다름 아닌 동작 인식을 하면서 쌍방향 에듀테인먼트가 된다는 '뮤빙뮤직'라는 제품입니다. 컨텐츠 팩은 간단하게 구성되어 있는데 지..

질좋은 돼지고기의 촌돼지찌게(식객 350)

맛있는 고기는 품질도 좋습니다. 제가 요즘 하이포크 제품을 먹고 있어서 그런지 하이포크제품을 사용한다는 음식점을 보니 반가워서 들어가 봅니다. 2 2ㅁ △ 상호 : 고향솥단지삼겹살 △ 메뉴 : 삼겹살 (8,000), 오겹살 (8,000), 목등심 (8,000), 항정살 (9,000), 가브리살 (9,000), 양념갈비 (10,000), 쌈밥정식 (7,000..

[오감만족]저렴하고 맛있는 아구찜 (식객 347)

아구해물찜이라고 하면 대전에도 저렴하고 가격대비 괜찮은곳이 많이 생겨났습니다. 진잠에도 킹아구해물찜 전문점이 나름 성업을 하고 있는데 주변사람들에게 많은 호응을 얻고 있는듯 합니다. 해가 저너머로 넘어간 가을날 이곳을 찾아가봤습니다. 진잠에서 IC에 가까이 위치하고 있는곳입니다. 지..

'돼지고기 장조림' 짭쪼름한 고기의 달달함

장조림은 원래 적은양의 고기로 단백질을 흡수하려는 목적이 있는 반찬입니다. 예전에 워낙 못먹고 못살던 시대에 아주 짜게 만들어서 밥한수저에 조그마한 고기 한점만 올려도 충분한 찬이었던 장조림은 이제 간은 약하게 하면서 많이 먹을수 있는 찬(?)으로 변모하고 있습니다. 지민이가 소개하는 ..

[오감만족]청국장과 김치찌게를 잘 끓이는 소담 (식객 345)

소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 ..

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