어린왕자같은 식객

된장만으로 만든다는 맥적이라는 요리에 도전을 했습니다. 24일 1박2일에서 된장에 자연산의 배말을 넣은 된장찌게가 일품이듯이 주재료가 좋으면 된장만으로 아주 쉽게 요리를 할 수 있습니다. 재료가 단촐하군요. 고기만 있으면 되니까요. 1) 질좋은 하이포크 목살 350g을 잡내를 재거하기위해 청주를..

각본쓰는 검사, 연출하는 경찰, 연기하는 스폰서에 이끌여서 보게 된 영화 부당거래는 선택의 여지가 없다. 무조건 범인이 있어야 된다고 하면서 그것도 살아 팔딱거리는 놈이 우리 손에 탁 채여서 언론에 대문짝만하게 실려야 된다고 명심해. 전국민이 지켜보고 있는 이벤트다. 얼마전 전세계적으로 ..

벌써 가을이 지나가고 있습니다. 시간도 빨리갑니다. 이제 오늘 저녁부터 온도가 많이 떨어진다고 하는데 바야흐로 초겨울로 계절이 변하는듯 합니다. 그래도 많은 분들이 단풍놀이를 떠나고 있다고 하니 가을은 아직 안지난듯 하네요. 이날은 와인이 준비가 되어서 와인에 맞는 돼지부위를 준비해 ..

토스토에서 소물리에로 활동하게 되는 무빙뮤직은 10월27일 진행합니다.. TV에 나온다는것은 아이들이 보기에 상당히 재미난 일입니다. 지민이가 만난 디지털 기기는 다름 아닌 동작 인식을 하면서 쌍방향 에듀테인먼트가 된다는 '뮤빙뮤직'라는 제품입니다. 컨텐츠 팩은 간단하게 구성되어 있는데 지..

맛있는 고기는 품질도 좋습니다. 제가 요즘 하이포크 제품을 먹고 있어서 그런지 하이포크제품을 사용한다는 음식점을 보니 반가워서 들어가 봅니다. 2 2ㅁ △ 상호 : 고향솥단지삼겹살 △ 메뉴 : 삼겹살 (8,000), 오겹살 (8,000), 목등심 (8,000), 항정살 (9,000), 가브리살 (9,000), 양념갈비 (10,000), 쌈밥정식 (7,000..

아구해물찜이라고 하면 대전에도 저렴하고 가격대비 괜찮은곳이 많이 생겨났습니다. 진잠에도 킹아구해물찜 전문점이 나름 성업을 하고 있는데 주변사람들에게 많은 호응을 얻고 있는듯 합니다. 해가 저너머로 넘어간 가을날 이곳을 찾아가봤습니다. 진잠에서 IC에 가까이 위치하고 있는곳입니다. 지..

항상 가을만 되면 유혹을 못이기는것중에 하나가 바로 밤따기입니다. 밤을 먹는것보다 더 좋은것이 밤을 따는 재미입니다. 그런데 이번에 공주 정안밤을 이웃 블로거 아인님에게 선물받았는데 솔직하게 맛이 있더군요. 밤따는 재미도 좋지만 밤을 먹는 재미도 좋다는것을 확실히 알려주는 공주 정안..

등갈비는 요즘 소비자들이 많이 찾는 메뉴입니다. 특히 여성들이 매운 등갈비요리를 좋아하는것은 어제 오늘일도 아니죠. 주재료------------ 하이포크 등갈비500g, 묵은지 1/4포기, 부재료------------ 대파1뿌리, 물1컵, 양념장(고추장1큰술, 고추가루1큰술, 간장한큰술) 이 요리를 하려면 신김치는 필수입니..

화려한 여성 액션의 대명사처럼 꼽히던 양자경이 벌써 49세로 하늘의 뜻을 안다는 지천명을 앞두고 있다. 과거 유명했던 홍콩 여배우들의 흔적을 찾기 힘든 지금 양자경의 모습은 매우 반갑기도 하고 아직도 저정도의 액션을 소화한다는것이 대단해 보이기도 하다. 검우강호는 한국배우 정우성이 등..

장조림은 원래 적은양의 고기로 단백질을 흡수하려는 목적이 있는 반찬입니다. 예전에 워낙 못먹고 못살던 시대에 아주 짜게 만들어서 밥한수저에 조그마한 고기 한점만 올려도 충분한 찬이었던 장조림은 이제 간은 약하게 하면서 많이 먹을수 있는 찬(?)으로 변모하고 있습니다. 지민이가 소개하는 ..

소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 ..

타이어를 체험하면서 많은 테스트와 디테일함을 바라보게 됩니다. 1주차에 비대칭 타이어면서 경량으로 설계하고 회전저항에 대한 성능을 좋게한 덕분에 연비가 좋아질것 같은 기대감이 드는 타이어가 Ventus ME01이 아닐까 생각됩니다. 보통 승차감과 연비는 거의 반비례라고 생각되는데 근래 들어 발..

로미오와 줄리엣의 도시라는 '베로나'라는 도시에서 이어지는 러브 스토리는 아름다운 여운을 남기는 영화이다. 작가 지망생 소피는 전세계 여성들이 비밀스런 사랑을 고백하는 ‘줄리엣의 발코니’에서 우연히 50년 전에 쓰여진 러브레터 한 통을 발견하고, 편지 속 안타까운 사연에 답장을 보내면..

백 년의 전통을 간직한 순교일번지로서 로마네스크 건축 양식으로 동양 최고의 아름다움을 자랑하는 전동성당은, 1791년 신해박해 때 윤지충(바오로) . 권상연(야고보)이 서슬퍼런 칼날 아래 참수형을 당한 한국 천주교회 최초의 순교터며, 그 10년 후 신유박해 때 유항검 및 많은 지도자급 인물들이 순..

미러2라는 영화정보를 찾으려다가 보니 한국에서는 영화개봉은 하지 않고 DVD, Blueray로 나온듯 하다. 미러라는 영화를 재미있게 접했던 터라 미러2에 대한 기대감도 조금 있는편이었다. 남자 주인공을 보니 터미네이터3에서 가장 잘 안어울린다는 존 코너 역할을 맡았던 '닉스탈'로 머 연기는 괜찮았던..

정무풍운 은 정무문2라고 볼 수 있는 작품이다. 특히 요즘 상승세를 타고 있는 견자단이 출연해서 많은 무술 액션의 팬들이 기대하고 있는 작품이기도 하다. 근래 들어 중국의 행보를 볼 수 있을 만큼 중국영화는 애국심을 강조하고 과거의 영웅들을 오늘날에 되살리는데 많은 힘을 들이고 있다. 이에 ..

불사의 타이어를 느끼기 위한 조건으로는 어느정도의 키로수를 운행해야 됩니다. 이제 3,000km에 가까워졌는데 우선 급과속이나 급정거의 수는 많지 않은것 같습니다. 운행중에 핸들조작같은경우 트래드가 마모되는것은 적은편이나 저속이나 정차했을때 자주 핸들조향을 한다면 트래드부분의 마모가 ..

그 유명하다던 남해의 독일마을을 가봤습니다. 여자들은 꼭 가고 싶어하는 남해 독일마을 비슷한 색채와 비슷한 집들로 만들어진 소규모 주택단지입니다. 1960년대 어려운 시기에 조국근대화와 경제발전에 헌신한 독일거주 교포들의 정착생활 지원과 조국의 따뜻한 정을 느낄 수 있는 삶의 터전을 마..

알밤묵을 만들어 먹는 행사는 세계 대백제전이 열리는 공주의 한쪽에 준비되어 있습니다. 2010.9.18 ~ 10.17일까지 오후 2, 4시 무료체험을 하는데 괜찮은것 같습니다. 꼭 가서 한번 만들어보시는것이 애들과 좋은추억으로 남을겁니다. 공주밤은 위장기능을 촉진하고 배탈을 치료하며 근력강화에 효과가 ..

적인걸-측천무후의 비밀은 한국에서 CG를 제작했다고 해서 여론몰이를 하고 있는 작품이다. 이제 CG제작은 선진국에서는 평준화된 기술로 헐리우드에서 일부를 제외하고 한국이나 인도등에서 만드는것이 일반적이다. 즉 컨텐츠를 창조할 수 있는 능력은 대부분 원청에서 하고 그에 따른 표현은 하청..