어린왕자같은 식객

된장찌게에 돼지고기가 들어가면 느끼하겠죠? 흠..안느끼하게 요리하면 영양도 있고 맛도 좋은 요리가 만들어질 수 있습니다. 주재료 : 돼지고기 뒷리살 100g, 된장, 두부, 부재료 : 양파1/2개, 당근조금, 호박1/3개, 표고버섯2개, 파, 물김치, 다진마늘, 멸치 자 이렇게 재료를 준비해서 깔끔하게 요리준비..

2010년의 한국사회는 바야흐로 소셜 미디어 혹은 비즈니스가 강타를 했다. 다양한 소셜 서비스가 등장했지만 특정분야나 특정국가에 국한되었던것도 사실이었고 지금까지 트위터, 링크드인, 마이스페이스, 믹시, 싸이월드등등 소셜 네트워크 사이트는 수없이 등장했는데 지금까지 나름 영향력을 끼치..

인피니티에도 고급세단계열로 들어가는 엔트리격인 모델이 있다. G37, M37이 바로 그것인데 닛산 알티마나 이제 나올 G25의 같은 서민적(?)적인 모델에 비하면 고급모델인것은 사실이다. 물론 수입차 가격으로 보면 수입차의 엔트리 모델로도 볼 수 있다 한국에 돈 많은 사람들도 있지만 저정도 가격대면..

요즘은 껌도 고급화가 되어서 예전에 저렴하고 품질(?)은 확인할 수 없는 그런 불량껌은 퇴출되고 있는듯 합니다. 아이들은 뽀로로 캐릭터를 정말 좋아하는데 뽀로로를 삽입한 키즈톨이라는 껌은 말 그대로 믿고 씹을 수 있다는 컨셉으로 만들어진 어린이전용 무설탕껌입니다. 지민이는 이 키즈톨을 ..

'나니아 연대기' (The Chronicles of Narnia)는 총 7권으로 구성된 C.S.루이스의 판타지 아동문학 시리즈이다. 역본에 따라 나니아 나라 이야기, 나르니아 연대기 등으로 불리기도 했다. 나니아 연대기가 첫 번째로 개봉이 확정된 예전에 합본을 사서 읽어본적이 있는데 스토리로보면 상당히 재미있는 이야기라..

보쌈집을 자주 찾는편은 아니지만 가끔 지민이를 위해서 고기집을 찾아가기도 합니다. 보쌈은 일반적으로 구워서 먹는 다른 고기 요리와 달리 안전하게 먹을수 있을뿐만 아니라 담백한것이 보쌈의 특징입니다. 칼국수 전문집에서 만드는 보쌈의 맛은 대전에서도 많이 알려져 있습니다. 지민이가 먼..

소비자와 기업사이에 발생하는 문제는 지금도 수없이 발생하고 기업의 수만큼 혹은 소비자의 일정 비율만큼 많은것은 사실입니다. 대부분의 소비자의 경우 개개인으로 약자로 기업에 문제를 제기하기란 쉽지가 않은데 이를 보완하기 위한 제도로 CCMS가 소비자와 소통하기 위한 형태로 구축되고 있습..

경천대 밑으로 내려와서 보는 낙동강의 절경은 그야말로 한국 그자체의 아름다움입니다. 그런데 지금 한참 진행중인 사대강사업이 절경의 색채를 퇴색시키고 있는듯 합니다. 강물도 황토물로 뒤덮혀 있어서 강의 고유의 색이 살아나지 않고 있습니다. 사대강이 경제를 살리고 많은 수의 일자리를 만..

대전에 괜찮다는 참치집은 다 돌아다니는 1인으로 항상 거리를 다니다가 보면 참치집 안쪽의 분위기를 나름 확인하고 다닙니다. 이곳도 후배와 이전에 한번 가봤던 곳이지만 이 근처에서 참치를 먹을일이 없는 바람에 오래간만에 다시 찾아간 곳입니다. 대가 참치라는 간판은 아마도 참치에 대해서 ..

도림원이라는 곳은 상주에 위치한 사찰입니다. 사찰음식은 원래부터 모든 생명에게 기를 넣어주는 음식이라 불릴만합니다. 사람들이 먹기위한 음식을 만드는데 있어서 성불하는 느낌으로 한다는 사찰음식중 찰장류는 으뜸일것이라는 생각이 듭니다. 요즘에는 시대가 발전해서 제철 음식이 아니더라..

투어리스트라는 영화는 조니뎁과 안젤리나 졸리의 만남만으로 기대가 되는 영화로 개봉되기만을 손꼽아 기다린 영화이다. 영화를 감상하고 나서는? 안젤리나 졸리와 조니뎁을 캐스팅하지 않았다면 실패할 영화일것이라는 확실한 판단이 드는 영화이다. 엘리제는 성공한 금융가라 믿었던 애인이 갑..

댕기머리와 오리온 초코파이의 공통점이 뭐가 있을까요? 아마 쿠퍼스의 중요한 재료로 사용되는 헛개나무를 댕기머리 제품에서 사용했을까요? 아닙니다. 둘다 공통적인 GH마크를 획득했는데 앞서 포스팅했던 GH 마크의 연장선상에 있는 포스팅 글로 직접 마크를 획득한 댕기머리를 생산하는 두리화장..

금주는 바야흐로 롯데마트에게는 노이즈 마케팅의 유명세를 톡톡히 치르고 있다. 가만히 놔둬도 수많은 네티즌들과 지역점주들이 알아서 광고를 해주고 있는 형국이다. 회사주변에 있는 롯데마트를 찾아가본 결과 하루에 300마리만 한정적으로 판다는 '통큰 치킨'은 10시에 판매를 시작해 12시에 벌써 ..

한국 보건산업진흥원에서 인증하는 GH마크는 국가대표 보건인증마크라는 타이틀을 걸고 국민의 건강을 지키기 위해 관련 업계에 인증을 하는 마크입니다. GH 인증사업은 국민건강과 밀접한 관련이 있는 식품, 의약품, 화장품, 의료기기 등 보건산업 제품의 안전성 및 기능성에 대하여 보증한다는것인..

상주에 가면 경천대라는 유명한 관광지가 있습니다. 경천대는 낙동강을 굽어보는 절벽을 가리키며 이곳에 가면 물과 모래가 어우러진 장관을 한눈에 볼 수 있어 상주의 대표적 관광지로 유명합니다. 이곳 주민들이 상당수 이곳을 나들이하는것처럼 찾아오는듯 합니다. 이곳이 경천대라고 불린것은 ..

보통 유아나 어린 아이들을 키우면서 가장 염려되는것이 사탕같이 단제품들입니다. 물론 이에도 안좋은 영향을 미치기도 하지만 밥을 멀리하고 과자등의 주전부리만 해서 부모의 속을 끓이기 때문입니다. 그래서 그런지 요즘 많은 과자 제조사들은 사탕이나 과자를 만드는데 있어서 영양분이나 단맛..

프랜차이즈 체인점인 놀부는 다양한 브랜드를 나름 성공적으로 운영하고 있습니다. 그중에서 놀부항아리갈비라는 음식점은 가끔 회식을 하는곳이라고 이번에 포스팅을 해봤습니다. 놀부 부대찌게나 놀부보쌈, 놀부항아리갈비가 있지만 그중에서 놀부보쌈이 전국적으로 잘 안착된 경우라고 볼 수 있..

인기 친환경제품이라는 착한 설탕을 넣어서 요리를 해봤습니다. 쿠바의 청정 자연과 현지 노동자들의 희망이 키워낸 사탕수수로 만든 착한 설탕은 천연미네랄이 살아있는 쿠바식 유기농법으로 화학적 정제를 거치지 않았다고 합니다. Organic Cooking 단올 (www.danall.co.kr)의 제품은 여러가지 제품이 있는..

공주로 시험감독을 갔다가 가게 된곳으로 산우물가든이라는 집은 보신탕 전문입니다. 제 식객 블로그에서 보신탕은 유일하게 빠져 있었는데 전 삼계탕을 먹고 다른 분이 보신탕을 먹어서 포스팅하게 되네요. 산우물가든이라는 이름이 무척 정감있게 느껴집니다. 대부분 외곽지역이나 시골을 가게 되..

짬뽕과 자장면을 섞어 먹어본적이 있는가? 니맛도 내맛도 아닌 것이 바로 섞어서 먹는 맛이다. 워리워스 웨이라는 영화는 과거 무척이나 재미없고 이상한 분위기 속에 홍콩 무협영화를 찍었던 무극을 다시금 생각하게 하는 영화였다. 공통점이 있다면 장동건이 해외나가서 찍은것이고 다른점이 있다..