어린왕자같은 식객

이름이야 그냥 춘천 닭갈비라고 했지만 그냥 모두 준비된 재료를 통해 끓이기만 했습니다. ㅎㅎ 예전에 5.5 닭갈비도 포스팅한적이 있지만 대전에도 닭갈비집이 꽤 있는편입니다. 꽤 있는정도가 아니라 상당히 많은편이라고 봐야 되겠죠. 가끔 닭갈비가 땡길때가 있는데 이날은 그냥 집에서 양념 닭갈..

얼마전 TV에서 실치를 소개한적이 있습니다. 보통 뱅어포로 많이 알려진 실치는 올해 4월 30일 당진군 석문면 장고항 일대에서는 '제8회 장고항 실치축제'가 열리면서 많이 알려지는것 같습니다. 실치는 서해바다에서 3월 말경부터 잡히기 5월 중순까지로 약 두 달간 먹을 수 있는 계절식품입니다. 이 후..

슈퍼 히어로물의 본 고장 하면 바로 미국의 헐리우드이다. 수많은 슈퍼 히어로들을 등장시켰지만 아직도 목이 말라 있는 헐리우드는 이제 신의 영역까지 넘보게 된다. DC코믹스와 마블의 양대산맥인 슈퍼히어로의 전설은 바야흐로 완전한 신을 등장시킴으로써 종지부를 찍으려고 하고 있다. 신이 등..

장조림은 지민이의 식객에서 정말 자주 해먹어보는 반찬입니다. 조리를 하는데 시간도 조금 적게 들어가지만 오랫동안 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 가끔 메추리알이 까지 않은것을 구매해서 만들기도 하는데 이번에는 삶아서 까놓았다는 초록마을 메추리 알을 사용합니다. 질좋은 재료들만 잘 ..

물은 생명의 근원입니다. 다른것은 없어도 물이 없다면 인간이 버틸수 있는 시간은 얼마 안될겁니다. 그런데 집에서 어떤 물을 마시나요? 수돗물? 정수기에서 나오는 물이나 보리차 혹은 생수를 많이 드실겁니다. 전 이번에 유기 말은 보리차라는것을 한번 접해봤습니다. 초록마을의 유기농 보리차는 ..

중고등학생때 샬롯 브론테의 '제인에어'와 동생 에밀리 브론테의 '폭풍의 언덕'을 읽어보지 않았던 사람이라면 이 작품이 주는 의미를 다 이해하지 못할것이다. 가장 감수성이 예민하면서 질풍노도의 시기를 겪을때의 이 고전들이 주는 인생의 의미는 도스토예프스키의 '죄와벌'이 주는 충격만큼 정..

전라남도는 맛으로도 유명한곳이 많이 있다. 특히 유명한 보성차밭을 비롯하여 많은 여행지가 몰려 있는데 남해안 여행의 백미는 뭐니뭐니 해도 맛을 찾아가는 여행이 아닐까 생각이 된다. 2011년 일본에서 벌어진 대지진의 여파가 한반도까지 오고 있는 이때에 움츠려서 한국이 전진을 못하는것보다 ..

미락가라는곳은 대전 유성에 위치한 곳으로 입지로 볼때는 매우 바람직한 위치에 있습니다. 이곳은 먹을만한 스끼위주로 나와서 더욱 느낌이 좋은듯한 일식집입니다. 미락가 일식집 이제 탐방에 들어갑니다. 미락가 일식집에서 가장 가격대비 만족감을 느끼려면 점심 특선을 먹는것도 하나의 방법일..

우리 모두의 이야기라는 세상에서 가장아름다운 이별은 우리 모두의 이야기가 아니라 우리주변에서 찾아보기 힘든 이야기라고 보여진다. 그렇지만 가족을 다룬 영화이기 때문에 때론 바람직한 방향이라고도 보여진다. 주변에서 찾아보기 힘든 캐릭터들로 포진해 있는 이 영화는 눈물샘을 자극하기 ..

원시님의 추천릴레이를 받고 나서 벌써 10일이 지났습니다. 오늘에야 포스팅하는데 참 일에 치여 블로그 포스팅에 치여 조금 늦었습니다. 전 블로그를 한지가 어언 3년하고 6개월이 경과되고 있습니다. 2009년까지는 단순한 취미와 맛집을 소소하게 올리는 수준이었지만 2010년과 2011년을 지나면서 블로..

일본 방사능문제로 인해서 많은 사람들이 소금을 사재기 한다는 이야기는 뉴스나 포탈등에서 접해 왔습니다. 지난해 천일염 생산량이 40%가량 감소하고 일본 후쿠시마 원전 사고로 소금사재기가 늘었다고 하는데 남의 이야기로만 치부했지만 제가 소금을 얻게 되면서 이게 주변에서도 일어나는구나..

지민이가 말을 타봤습니다. 대전주변에서 같이 타본적이 있는것 같긴 한데 지민이가 어렸을때라 지금은 기억은 못할듯 합니다. 아무튼 제주도에 간김에 지민이의 승마체험이 있었습니다. 전혀 무서워하지 않고 오히려 무척 좋아합니다. 자 지민이도 승마를 하기 위해서 준비중입니다. 우리가 가장 먼..

요즘에 대전에서도 왠만한 해장국집을 가면 7,000원이 일반적인 가격이고 조금 저렴하다 싶으면 6,000원입니다. 얇아진 주머니 사정을 고려하면 매우 바람직하지 않은 가격대이긴 하죠. ㅎㅎ 그런데 대전의 구도심에 위치한 이곳은 비싼 가격이 5,000원으로 근처에만 있다면 정말 자주 찾아갈것 같은 음..

건강간식이라는것은 어떤 의미일까요? 먹어도 몸에 해가될 수 있는 성분이 안들어가 있어야 되겠죠? 아무튼 이번에는 구운콩깍지라는 과자를 먹어봅니다. 열풍으로 구웠다는 이 구운콩깍지는 이마트에서 1,190원정도 합니다. 신제품인데 열풍으로 구우면 맛이 있나 봅니다. 조금은 길쭉해 보이는 이 ..

한국차 박물관이라는곳은 적어도 차를 좋아하시는 분이라면 한번쯤은 가볼만한 곳이다. 하동 야생차 박물관이 있듯이 보성 또한 한국차 박물관이 있는데 이곳에 오면 걸을 수 있는 공간들이 많은것도 장점중에 하나로 볼 수 있다. 이곳은 보성차밭을 둘러보기전에 들어가보면 많은 정보를 접할 수 있..

위험한 상견례라는 영화는 복싱대회에 출전했던 이시영때문에 더 유명해진 영화가 아닐까 생각해본다. 상견례가 보통 남자나 여자에게는 위험하지는 않지만 매우 어려운 자리이다. 그런데 위험해진 상견례라고 하면 무언가 복선을 깔아놓은듯한 느낌이 든다. 감독은 위험해지기 위해서 극단적인 지..

배우들중에 참 무미건조한 연기를 하는 배우로 다섯 손가락 안에 드는 배우로 김승우를 들수 있다. 멀쩡한 허우대에 나름 폼잡는 연기를 주로 해왔지만 점잖아 보이는 정준호라고 해야 하나? 물론 손병호는 악역으로나 여러가지 연기스타일로 연기력을 인정받아온 배우이지만 영화는 단지 그뿐이라..

대전의 동구에 가면 꽤 잘꾸며진 공원이 있다. 우암사적공원이라고 명칭이 붙은 이곳은 동아 마이스터교를 살짝 지나가면 나오는곳으로 조선 후기 대표적 유학자인 우암(尤庵) 송시열(宋時烈 1607~1689) 선생을 기리는 곳이다. 1991 ~ 1997 서원 복원이 되었는데 이곳의 주요시설로는 남간사, 이직당, 심결..

해태제과 과자를 많이 포스팅하다보니 블로그를 보고 다양한 요청이 오기도 합니다. 이번에 시사매거진 2580에서 4월 24일 방영한 프로그램에서 장수과자의 비밀을 방영했습니다. 1년에 100개가 넘는 신제품 과자들이 쏟아져 나오지만 2년 이상 버티는 과자는 10%미만이라고 하는데서 프로그램 컨셉을 잡..

요즘 물가가 정말 천정부지로 솟는 느낌입니다. 이제 점심값은 평균 6,000원을 넘어 7,000원으로 넘어가고 있습니다. 특히 스시는 가격대가 있어서 상당히 비싼 메뉴중에 하나입니다. 물가를 보면 그런말을 하고 싶더군요. 업체들이 물가가 올라서 가격을 올리는건가요? 아니면 물가를 올리는겁니까? 아..