어린왕자같은 식객

오사카에 가면 꼬치집이 정말 많이 있습니다. 오사카에 갔다면 꼬치집을 찾아서 먹는 재미로 돌아다녀도 좋을듯 합니다. 다양한 꼬치재료가 있고 그중에서 하나를 선택해서 먹어도 좋고 메뉴판에서 선택해서 가도 좋습니다. 다양한 재료를 다양한 방법으로 구워서 주기 때문에 대부분이..

오사카의 밤거리는 정말 다양한 모습을 보여주는듯한 느낌이다. 특히 도톤보리 옆으로 위치한 호젠지요코초는 교토의 거리를 연상케하는데 좁은 골목에 조그마한 바와 술집이 옹기종기 모여 있다. 중국등과 달리 보안이 잘되어 있어서 밤거리를 걸어도 별로 무섭지 않을것 같은 일본의 ..

정말 꼬치가 맛있다고 생각한곳은 오래간만입니다. 야키도리 난반테라는 이 맛집은 일본인들에게도 무척이나 사랑받는 집으로 오사카의 핵심상권에서 그다지 멀지 않는곳에 위치하고 있습니다. 이곳은 이런 기본안주가 나옵니다. 그래도 먹을만하다고 생각하는 기본안주라 반갑군요. ..

밥알이 숨쉬는것이무엇인지 안다면 오사카에 와서 스시를 먹어보면 된다. 그리고 회전초밥이 어디가 먼저 출발했냐면 그것도 오사카이다. 컨베이어 벨트를 따라 움직이는 스시가운데 원하는 것을 골라먹는 회전초밥은 맥주공장의 컨베이어 벨트 시스템에서 착안해 1958년 오사카의 겐로..

고베규 미소노에서 그럴듯하게 분위기를 잡아가면서 식사를 할 수 있는 장점이 있습니다. 밖을 보여주는 시야도 좋고 안에서 요리사가 보여주는 스킬도 볼만하구요. 한국의 대부분의 철판요리들이 일본에서 넘어왔지만 잘 정착하지는 못한것 같습니다. 물론 중국도 철판요리집들도 적..

워낙 오사카에 맛집이 많다보니 한국의 대도시에 찾기 힘든 술집들이 많이 있습니다. 그냥 한자로 읽으면 대언인가요? 이곳 오사카도 새벽 2시를 넘어가면 영업을 하는집들이 좀 줄어듭니다. 그렇다고 해서 유럽만큼 모두 문을 닫지는 않습니다. 24시간 영업을 한다는 문구가 쓰여 있는데..

한잔이 모자란 느낌이 들어서 나갔던 이집은 꼭 심야식당 만화의 주인공이 된듯한 느낌을 받게 하던데요? ㅎ. 오사카에서 도톰보리 거리에서 안쪽으로 들어가다 보면 발견할 수 있는곳입니다. 전화번호같은것이나 간판을 외워가도 좋지만 도톰보리 거리에서 맛있다 이정도는 아닙니다. ..

일본은 선어회가 매우 유명합니다. 그리고 복어도 유명한데 복 요리는 오사카에서 처음 면허제를 실시한곳이라고 할만큼 복 요리가 특화되어 있습니다. 그렇지만 저는 오사카의 선어회를 맛보기로 합니다. 분위기 있어보이는 오사카의 밤거리입니다. 양쪽으로즐비하게 선술집들이 위치..

일본이 우동의 본고장이라는 말이 있을정도로 우동이 맛나는곳이 정말 많습니다. 한국도 서울과 부산의 일부 음식점을 제외하고 우동 맛나는곳은 청주의 서문우동? 정도뿐인것 같습니다. 그런데 일본에 가면 그냥 업무중심지구의 지하에 있는 음식점의 우동도 맛나더군요. 이곳을 찾아..

오사카에서평범하다는것이지 한국에서는 괜찮은 수준의 야키도리집입니다. GAPPO라는 이름의 이집은 좁아터졌음에도 불구하고 사람들이 꾸역꾸역 앉아서 먹고 있더군요. 저도 꾸역꾸역한 사람들 틈바구니에 섞여서 몇개 먹어보려고 들어가 봅니다. 좁은공간을 활용하기 위해서 작은 테..

오사카에서 먹은 밤요리중에 마치 구시카츠를 연상케하는 꼬치구이입니다. 구시카츠는 대나무 꼬치에 고기, 채소, 해산물, 치즈등을 꼳고 계란을 풀어 만든 고소한 튀김옷을 입혀 노릇노릇하게 튀겨주는 꼬치 튀김입니다. 오사카에 가면 정말 많이 만나볼 수 있는데 괜찮은집들도 적..

맛집이 넘치는 도톰보리거리는 오사카에 가면 꼭 한번 들릴만한 곳이다. 오사카에 오면 먹을것을 먹다가 파산하는 사람이 있을정도로 맛집이 많이 있다. 도톰보리거리에 가면 다양한 맛집도 있고 사람을 보는 재미도 있는 아시아 최대 음식거리이다. 관광객과 일본 전역에서 온사람들 ..

오사카에서는 왠만한 곳을 가보아도 대부분 맛이 있다. 이번에는 오사카를 대표하여 인기 있는음식으로 꼽히고 있는 오코노미야키로 첫 음식으로 선택했습니다. 한국에서 먹는 오코노미야키는 그냥 느끼하기만 하다면 이곳에서 먹는 오코노미야키는 꽤 먹음직스럽더군요. 오코노미야..