어린왕자같은 식객

기장멸치, 죽방멸치, 이런 멸치들을 도시에서 회로 먹는다는것은 별로 생각해보지는 않았습니다. 멸치회는 축제나 가야 아..한번 먹어보는구나 생각했었는데 대전에서 싱싱한 멸치회를 맛볼 수 있다는 기쁨이 배가되는 날이었던것 같습니다. 멸치는 갈치등의 종류와 같이 잡히면 금방 죽습니다. 성질..

닭한마리가 들어간 조개찜은 어떤맛일까 궁금해서 이곳 어은동을 찾아가 봤습니다. 코스코스 조개찜이라는 간판이 조개찜이 들어가겠구나라는 상식적인 생각을 들게 합니다. 이곳은 닭이 들어간 조개찜 요리로 아주 예전에 소개한 행복조개찜과 비슷한 컨셉이지만 닭이 들어가서 조금 진한 국물이 ..

노은동의 외곽쪽에 가면 라차우라는 음식점이 있습니다. 이곳은 음식점이 그다지 많지가 않은데 이곳이 궁금해서 한번 들어가봤습니다.중국집의 크기는 꽤 큰편입니다. 그리고 인테리어도 나름 신경을 많이 썼더군요. 차이니즈 레스토랑을 지향한다는 라차우로 들어가봅니다. 이곳의 1층은 오리전문..

미락가라는곳은 대전 유성에 위치한 곳으로 입지로 볼때는 매우 바람직한 위치에 있습니다. 이곳은 먹을만한 스끼위주로 나와서 더욱 느낌이 좋은듯한 일식집입니다. 미락가 일식집 이제 탐방에 들어갑니다. 미락가 일식집에서 가장 가격대비 만족감을 느끼려면 점심 특선을 먹는것도 하나의 방법일..

요즘 물가가 정말 천정부지로 솟는 느낌입니다. 이제 점심값은 평균 6,000원을 넘어 7,000원으로 넘어가고 있습니다. 특히 스시는 가격대가 있어서 상당히 비싼 메뉴중에 하나입니다. 물가를 보면 그런말을 하고 싶더군요. 업체들이 물가가 올라서 가격을 올리는건가요? 아니면 물가를 올리는겁니까? 아..

채선당이라는 음식점은 관평동에서 오픈한지 몇개월쯤 된 신생 음식점입니다. 머 체인점의 품질이야 평준화되는 경향이 있으니 맛집의 반열보다는 가격대비 적당함을 노리는 것이 적합합니다. 이곳을 오픈하자마자 찾아간곳이지만 거의 2개월만에 포스팅합니다. 소고기 샤브샤브를 하는곳입니다. ..

낙지와 갈비까지 포함해서 7,000원에 먹을수 있는집이 있다고 해서 찾아가 봤습니다. 어떤곳일까요? 물론 낙지가 산낙지는 아니겠지만 조리만 잘해서 내어줄수가 있다고 하면 정말 좋은곳일듯 합니다. 신성동에 구석에 위치한 이곳은 찾기가 그다지 어렵지도 쉽지도 않은곳입니다. 예전에 다른음식점..

관평동에는 동태찌게 집이 두곳 있습니다. 한곳은 프랜차이즈인 대관령 양푼이 동태찌개와 하나는 강남동태찜에서 하는 동태찌개집입니다. 둘다 머 비슷하긴 하지만 강남동태집이 가격이 있어서 그런지 조금더 나은것 같습니다. 그래도 점심으로 아주 만만한 집은 동태찌개집으로 대관령 양푼이 동..

올갱이를 잘하는곳을 찾아다닌지가 어언 한달 이제 같이 다니는 직원이 올갱이에 슬슬 질려하고 있습니다. 그래도 끝까지 대전의 맛있는 올갱이를 다 먹는 그날까지 쉬지 않고 맛집탐방은 계속될겁니다. 아무튼 이곳은 신성동에서 이전에 소개했던 다른 올갱이집과 근거리에 위치해 있습니다. 가격..

이 음식점의 음식을 보는순간 이건 종합선물세트라는 느낌이 들었습니다. 치마치마벤또라는 이름에서 유래되는 일식의 느낌이 물씬 베어나옵니다. 외지분들도 블로그등을 보고 이곳을 찾아가시는분들이 꽤 있는것으로 알고 있습니다. 이곳은 한산한 동네의 이면도로에 위치해 있어서 아는사람만 찾..

푸짐한 맛이라는 사람들에 따라서 많은 차이가 있을것 같습니다. 대전에도 각종 버거집들이 많이 있는데 대표적인 프랜차이즈인 맥도널드와 롯데리아를 많은 사람들이 이용하는 편입니다. 플레이버거는 대전에 2곳정도 있는것 같은데 그중에서 가까운곳에 위치한 전민점을 찾아가 봤습니다. 전민동..

4도C에서 제일 맛있는 음식은? 무얼까요? 아마 회일듯 합니다. 회를 가지고 프랜차이즈 음식점을 만드는것은 여러가지 문제점으로 인해서 쉽지가 않습니다. 사도시는 대전에서 곳곳에 회 프랜차이즈를 표방하여 음식점을 열고 있습니다. 지민이의 식객이 이런 횟집의 가능성을 보기 위해 방문해 봤습..

직장인들은 때가되면 먹고 싶은것 세가지가 있습니다. 삼계탕, 추어탕, 영양탕이 바로 그것인데 세가지 음식의 공통점은 바로 몸보신입니다. 이때쯤..한번 먹어줘야 된다고 생각하면 자신이 좋아하는 음식점을 찾아 방문하곤 하죠. 신성동의 설악추어탕집은 가끔 생각나면 가는곳입니다. 최고의 맛집..

전주향기라는 음식점은 노은동에 회사직원의 차를 찾으러 갔다가 간곳입니다. 문득 돌아다니다가 20가지 나물과 반찬이 나온다는 말에 혹해서 들어갔습니다. 말 그대로 풀만 주는곳입니다. 금방 버무려 아삭하게 씹히는 상추겉절이는 각종 나물 반찬과 어루러져 있고 청국장은 콩 알갱이가 그대로 살..

지민이의 식객에 양식이 많이 올라오지는 않습니다. 그래서 지금부터 조금씩 올리려고 합니다. 그래도 찾아보시면 있습니다. ㅎㅎ 아무튼 이번에 방문하게 된 레스토랑은 토마토 아저씨라게 해서 요즘 지방에서 인기가 많은 레스토랑입니다. 규모는 아웃백이나 빕스, 프라이데이등보다 작은편이고 ..

짬뽕이 이상하도록 땡기는 평일..멀리 맛집을 가고 싶지만 귀차니즘이 작용하기도 하고 가까운곳의 다른 음식점을 찾으려는 의지에 의해서 평범하지만 붐비는 음식점 '웅비성'을 가게 되었습니다. 이곳은 사람이 상당히 많더군요. 물론 주변에 연구소가 많은 탓도 있긴 하겠지만 그것만으로 이날 사..

조금만 인상에 남는 스끼가 있었다면 자주가도 괜찮은 일식집이 있습니다. 미다모 준일식이라는 집은 작년에 소개한 '어'와 근거리에 위치한 일식집인데 골목안쪽으로 들어가 있어서 그런지 아는 분들만 가서 먹는곳인듯 합니다. 이곳은 빌라촌으로 교육환경(?)으로는 약간 안좋게 생각될수도 있는 입..

예전에 장사를 하다가 잠깐 닫았던 곳으로 다시 장사를 하는곳입니다. 예전에는 아주 깊은 내공의 맛에 자주 찾곤 했는데 어느날 가보니 문을 닫아서 이제 메기 매운탕을 어디 가서 먹어야 하나 하는 그런 음식점이었습니다. 그런데 어느날 거래 업체에서 이곳 예약을 해놓았다는 소리를 듣고 다시 찾..

대전에서 맛있는 라멘을 먹고 싶다는 생각은 항상해왔는데 항상 10%쯤 부족한 내공에 실망을 여러번 해왔습니다. 서울이야 맛있는 라멘집이 적지 않은편이라서 괜찮겠지만 대전의 수요가 적은것인지 아니면 제대로 배워온 사람이 없는것인지 라멘집은 항상 고만고만한 편입니다. 둔산동에도 있고 우..

대전에서는 정통의 함흥냉면을 하는곳은 드뭅니다. 대부분 함흥냉면과 평양냉면을 짬뽕하는 형태로 운영하는데 숯골원조냉면은 대전에서 오래된 흔적을 가진 냉면집입니다. 남한에서 평양냉면이 최초로 자리잡기 시작한것은 1920년대로 추정이 됩니다. 대전에는 언제부터 자리를 잡기 시작했는지 정..