어린왕자같은 식객

이곳은 그냥 평범한 동네음식점이지만 내공만큼은 다른 큰 음식점에 비해 떨어지는것 같지는 않습니다. 아니 오히려 왠만한 칼국수 전문점이나 수육 전문점에 비해 더 나은맛을 선보이는것 같습니다. 신뢰를 바탕으로 하는 음식점은 항상 소비자의 입맛을 사로 잡는듯 합니다. 칼국수는 대전의 대표..

가끔 대패삼겹살의 고소함이 그리워지는 때 이곳을 찾아가 봤습니다. 싸또라는 생고기 전문점인데 생고기보다 대패삼겹살이 맛있는곳 같습니다. 무척이나 차를 세우기에 복잡한 롯데백화점 근처에 위치해 있어서 차를 세우는것만 잘 해결된다면 저렴하게 가족이 외식을 할 수 있는곳입니다. 이날은 ..

많은 젊은 분들이 콩불콩불 하길래 프랜차이져 콩불을 가볼겸 타임월드로 발길을 했습니다. 우선 결론은 저렴한 입맛입니다. ㅎㅎ..머 그닥 맛있지는 않다고 생각하시면 될것 같습니다. 자..지민이가 소개하는 콩불좀 먹어보실래요? 어머니와 같이 왔는데 조금 데면데면합니다. ㅡ.ㅡ...좋은곳을 갈걸 ..

닭 내장탕은 가끔 땡기는 음식입니다. 그런데 대전에서는 맛있게 닭 내장탕을 끓이는곳이 많지는 않습니다. 계룡건설 사옥 근처에 위치한 이곳은 갈마동 소방서 부근에 있다가 이곳으로 옮겨 왔습니다. 아무래도 그쪽보다는 이곳이 유동인구가 많아서 조금더 장사가 잘될수도 있을것이라 생각되는군..

대전의 둥지 바베큐는 나름 대전에서 바베큐 치킨의 원조라고 불릴만한 곳입니다. 물론 프랜차이즈로 바베큐 치킨 전문점들이 생기긴 했지만 이처럼 한자리에서 오래도록 옛맛을 지킨곳은 별로 없는편입니다. 한여름에 숨이 턱턱막히는 날씨를 잊기위한 방법으로 치킨에 시원한 생맥주..

이렇게 더울때는 추어탕이나 삼계탕이 차으로 땡기는 날이 많습니다. 특히 추어탕은 여름철 보양식으로 많이들 먹고는 하는데 이곳은 추어탕에 우렁을 넣은 퓨전요리를 하더군요. 머 딱히 퓨전이랄것까지야 없겠지만 그래도 제가 좋아하는 우렁이 들어갔다는 기쁨(?)이 배가 되는곳입니다. 아우네 장..

예전에 소담애라는 음식점을 올린적이 있습니다. 그때는 보쌈을 먹었고 이번에는 족발을 먹었기에 포스팅을 해봅니다. 식사를 했지만 살짝 아쉬운터라 바로 옆에 있는 소담애를 들러 봤습니다. 요즘 소담애는 대전을 기반으로 그 기세가 상당하더군요. ㅎㅎ.이번까지 딱 두번 방문해 봤습니다. 기본..

대전에 먹을만한 라멘집을 나열하라면 유성의 스바라시, 라멘무라 그리고 이곳 니혼만땅이 3대 라멘집으로 들어가지 않을까라고 조심스럽게 생각해봅니다. 물론 우송대안에 있는 솔면하우스도 있지만 이곳은 맛집이라고 하기에는 무언가 빠진듯한 느낌이어서 그냥 분식집에 가깝다는 느낌입니다. ..

이비가짬뽕집은 근처에 가다가 우연히 간판을 보고 들어간 집입니다. 어찌보면 참 상업적으로 보이는 외관에 적당한 가격대에 얼버무려 만든 음식점처럼 보였지만 생각외로 짬뽕의 맛의 기본은 아는집인듯한 느낌이 드는 곳이더군요. 주말의 어느날 주린배를 움켜잡고 겨우(?) 짬뽕이라는 외식을 하..

허가네본가라고 갈마동에 가면 무척이나 큰 음식점이 있습니다. 어떨때 보면 차로 북적이면서 자리가 없을정도로 호황(?)인 이집을 늦은 봄에 찾아가 봤습니다. 돼지갈비 혹은 삼겹살 전문점입니다. 돼지갈비나 삼겹살은 다른것 없습니다. 고기를 좋은것 가져다 사용하면 됩니다. 이 집의 규모는 상당..

대전에는 소담애라는 유황식 족발을 하는집이 있습니다. 대전에서 그 기세가 2010년까지 상당하게 뻗쳐나갔지만 지금은 프랜차이즈 전문점으로 가세를 확장하고 있습니다. 제가 안가볼 수가 없어서 찾아가 봤습니다. 소담애는 여성분들이 좋아할맛이긴 하지만 가격대비 만족도는 조금 떨어지는 느낌..

요즘에는 많이 알려진 고기집으로 화로야라는곳이 있습니다. 요즘에는 분점을 낸다고 들썩이는것 같은데 머 잘되니까 여러곳에 분점을 내겠죠. 아무튼 이날 월평동에 위치한 화로야를 찾아가 봤습니다. 외가 모임이라서 가볍게 고기를 먹으면서 대화라도 나눌 요량으로 간곳입니다. 화로야는 아주 ..

둔산동에서 바람직해 보이는 음식점은 가격대비 적절한 만족도를 주었다는것으로 보시면 됩니다. 이곳은 시청근처에 위치해 있는곳으로 신가가 무엇을 의미할까? 생각을 해보지만 그냥 매운집이라고 봐야 하나요? 아무튼 그냥 족발을 먹어보기로 합니다. 참 오랜시간을 거쳐서 이 음식점을 올려 봅..

감자탕집은 대전에서 나름 인기가 있는 외식메뉴중 하나입니다. 가격대비 적당한 양이 나와서 그런지 많은 사람들이 찾곤 합니다. 참마시 감자탕집은 둔산 타임월드에 위치한 곳으로 포스팅 제목에서는 감자탕의 참맛이라고 했지만 내공이 대단하다..이정도는 아닙니다. ㅎㅎ 참맛이 있는 감자탕 부..

결론부터 말하면 유성의 스바라시와 대전 둔산의 라멘무라중에 손을 들어달라고 하면 유성의 스바라시가 조금 내공이 더 있는편입니다. 물론 이 포스팅 다음에 일정을 고려해서 둔산동의 니혼만땅도 올라갑니다. 한번 나중에 비교를 해보시는것도 좋을듯 하네요. 라멘 스프는 지역별로 구분하기도 ..

대전 주변지역에서 어죽으로 유명한곳은 바로 금산입니다. 금산까지 가서 어죽을 먹을수도 있지만 이곳 탄방동 근처에도 용봉탕 전문점이라고 간판을 달아놓고 어죽을 파는곳이 있습니다. 물론 자라나 토끼로 만든 음식을 별로 좋아하지는 않지만 가끔 한번씩 먹는 어죽이나 새우탕은 시원하면서 진..

원조라는것이 무엇일까요? 아마도 제일 처음으로 무언가를 시도했다는 의미일것 같습니다. 요즘에 각종 지자체들이 예산을 쏟아부으며 최초를 내세우며 기네스 등록에 열을 올리고 있는 이때에 원조라는 의미를 다시금 곱씹어보게 하는것 같습니다. 대전에서 한민시장에 오면 막창집이 몰려 있는 골..

곱창도 비싼 곳이 있고 저렴한곳도 있습니다. 그러나 대부분 곱창은 가격대비 포만감은 적은편입니다. 이곳 곱돌곱창은 근처에 시골길과 더불어 사람들이 많이 찾는 곳중 하나입니다. 곱돌이라는 의미는 곱디 고운 돌에 굽는다는 의미라고 보여지는데 자리는 넓지도 않고 좁은곳이지만 발디딜틈이 ..

스쿨푸드 음식점은 한마디로 말하면 분식집의 고급화된 느낌의 음식점입니다. 기존에 저렴했던 1,500원 김밥집이나 미소야등 학교앞에 수많은 분식점등이 있지만 이곳은 대형화와 고급화로 다른 시장을 개척하겠다고 나선 분식 레스토랑이라고 보시면 될듯 합니다. 덕분에 이곳의 가격대는 여러분들..

맛있게 먹는다는것은 어떤 의미일까요? 저렴하지 않은것을 배부르게 먹는것 아주 배고플때 시장을 반찬으로 맛있게 먹는것 먹고 싶은것을 배터질때까지 먹는것 등등 많은 방법과 생각이 존재합니다. 웰빙 오리고기는 요즘 트랜드이기도 하면서 많은 음식점이 훈제등을 하는 음식점이 늘어나고 있습..