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삼겹살 17

대전 바다장어집, 엄청난 크기의 바다장어산꼼장어

지민이의 식객 평가 [별3개 반/5개만점] 음식점명 : 바다장어산꼼장어 음식점주소 : 대전 대덕구 중리남로 13-1 (대전 대덕구 중리동 182-3) Tell 042-634-5264 Menu 바다장어구이 소/중/대 (30,000/50,000/70,000), 산꼼장어 양념볶음 (25,000), 산꼼장어 소금구이 (24,000) 모임이 있던 날입니다. 동생들과 이곳..

유성 삼겹살은 모두 돌에 구워먹어요, 무등골돌구이

지민[5] 무등골 돌구이 11~22 Hansik Food [13] DECOR [15] SERVICE [14] COST [I] Add 대전시 유성구 봉명동 466-23 | Tell 042-825-5849 | P 전면주차장 | Menu 생삼겹살 (10,000), 닭볶음탕 중/대 (25,000/35,000), 쫄대기 김치찌게 (7,000), 동태탕 (7,000), 시골청국장/된장찌게 (6,000) 유성의 삼겹살집은 모두 돌에 구워먹는 모..

대전의 한적한곳에서 먹는 숯불고기

대전에서 가수원동 안쪽으로 들어가서 흑석리를 지나면 장태산이라는곳이 나옵니다. 대전에 갈만한곳이라면 보통 장태산 휴양림을 생각할정도로 대전 주변 시민들에게 꽤 유명한 음식점중 하나입니다. 연산홍이라는 이름이 약간은 정감이 가는듯 합니다. 지민이가 휴대용게임기에 빠져서 정신이 없..

고기를 배터지게 먹어도 1만원 '사또'

가끔 대패삼겹살의 고소함이 그리워지는 때 이곳을 찾아가 봤습니다. 싸또라는 생고기 전문점인데 생고기보다 대패삼겹살이 맛있는곳 같습니다. 무척이나 차를 세우기에 복잡한 롯데백화점 근처에 위치해 있어서 차를 세우는것만 잘 해결된다면 저렴하게 가족이 외식을 할 수 있는곳입니다. 이날은 ..

[오감만족] 산낙지와 삼겹살의 궁합이 좋다

점심을 먹을요량으로 만년동까지 나들이 나왔다가 들어간 집입니다. 갑천생장어구이라는 이름의 이집은 이 주변의 음식점의 특징처럼 대형화된 음식점입니다. 만년동에 위치한 음식점들의 특징이라면 음식의 전문화보다는 평준화 그리고 음식점의 대형화죠. 즉 위험을 최소화하고 평균은 가자라는 ..

체인점의 표준격인 놀부항아리 갈비

프랜차이즈 체인점인 놀부는 다양한 브랜드를 나름 성공적으로 운영하고 있습니다. 그중에서 놀부항아리갈비라는 음식점은 가끔 회식을 하는곳이라고 이번에 포스팅을 해봤습니다. 놀부 부대찌게나 놀부보쌈, 놀부항아리갈비가 있지만 그중에서 놀부보쌈이 전국적으로 잘 안착된 경우라고 볼 수 있..

질좋은 돼지고기의 촌돼지찌게(식객 350)

맛있는 고기는 품질도 좋습니다. 제가 요즘 하이포크 제품을 먹고 있어서 그런지 하이포크제품을 사용한다는 음식점을 보니 반가워서 들어가 봅니다. 2 2ㅁ △ 상호 : 고향솥단지삼겹살 △ 메뉴 : 삼겹살 (8,000), 오겹살 (8,000), 목등심 (8,000), 항정살 (9,000), 가브리살 (9,000), 양념갈비 (10,000), 쌈밥정식 (7,000..

[오감만족]청국장과 김치찌게를 잘 끓이는 소담 (식객 345)

소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 ..

대전은 삼겹살집뿐이 없다? -미스터 뚱돼지 (식객 300)

대전사람들만큼 삼겹살 좋아하는 사람도 없을듯 합니다. 특히나 고기집은 삼겹살집으로 어느동네를 가든지 간에 볼 수 있습니다. 아마 전국에서 비율적으로 삼겹살 집이 가장 많은곳은 대전이 아닐까라는 생각을 해봅니다. 삼겹살은 신선한 고기만 잘 공급받을 수 있고 객당 단가만 잘 유지한다면 무..

식객 아흔아홉번째 고기전문점 유성주먹구이

삼겹살은 한국인들이 사랑하는 메뉴중 하나입니다. 고기의 재료만 맛있어도 가게가 잘될수 있는 요인중 하나입니다. 이날 간곳은 고기의 품질을 괜찮은것을 사용해서 그런지 고기는 고소하고 그 육질이 쫄깃한 곳이었습니다. 유성주먹구이는 유성의 금호고속버스 터미널 바로 뒷편에 위치하고 있습..

식객 열여덟번째 이야기 돼지고기 열전 (이씨화로)

지민이가 오래간만(?)에 다시 음식점 탐방을 떠났네요. 물론 전국적으로 간것은 아니고 대전에 있는 고기집에 갔어요. 대전의 음식점들은 희한한 특성을 가지고 있답니다. 생각외로 고기집이 상당히 많고 그중에서 돼지고기 (삼겹살, 갈메기살, 특수부위등)를 주로 하는 음식점이 많은데 그중에서 삼..

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