어린왕자같은 식객

지민이의 식객이라고 하면 미식가들의 음식인 간장게장을 지나쳐갈 수가 없어서 오늘 대전의 한곳을 정해서 방문했답니다. 대전 주변에서도 간장게장집이 꽤 되는데 맛있는집이라고 하면 열손가락 내외입니다. 오늘 가본곳을 포함해서 대전에서 간장게장집 중에서 가장 맛있는곳은 신성동의 금강산..

어제 지민이의 식객이 다음 UCC메인에 노출되는 덕분에 유명세(?)를 탓답니다. 그것도 김태희라는 연예인의 주제를 다룬 영화덕분에 약간의 악플성 댓글도 달리고 옹호성글도 달렸지만 워낙 많은 사람들이 찾아오기에 다양성에 초점을 두는것도 좋을것 같아요. 그이야기는 이제 그만하고 오늘 풀어낼 ..

식객의 스물 두번째이야기 메밀국수 이야기에요 벌써 2007년도 다 가고 이제 한달이 남았답니다. 지민이가 한달남은 첫 토요일에 메밀국수를 먹고 왔어요. 메밀국수는 잘 모르시는 분들이 많더라구요. 메밀국수의 면발은 냉면보다는 좀더 부드러운듯 하면서 소면보다는 쫄깃한 느낌이 씹는맛과 끊어..

이번 지민이의 식객의 주인공은 바로 식객 6권에 나오는 마지막 김장이야기 이에요. 마지막 김장이라고 제목에는 되어 있지만 이제부터 지민이에게는 시작인 김장이야기랍니다. 1년에 한번은 꼭 돌아오는 날이기에 3대가 모이는 이야기에요. 김치 하면 요즘 사람들은 많이 사서 먹는다고 하더라구요. ..

지민이가 오래간만(?)에 다시 음식점 탐방을 떠났네요. 물론 전국적으로 간것은 아니고 대전에 있는 고기집에 갔어요. 대전의 음식점들은 희한한 특성을 가지고 있답니다. 생각외로 고기집이 상당히 많고 그중에서 돼지고기 (삼겹살, 갈메기살, 특수부위등)를 주로 하는 음식점이 많은데 그중에서 삼..