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오징어 8

오징어로 만든 맛있는 과자 '오징어칩'

오징어로 만든 과자들은 지금까지 여러 종류가 나왔습니다. 특히 오징어라고 하면 모회사에서 나온 오징어 땅콩볼이 대표적인데 오징어 고유의 향과 안에 들어가 있는 땅콩과의 궁합이 잘 맞았던 좋은 안주였습니다. 이번에 먹은 오징어 칩은 국산오징어의 맛을 강조하는데 요 근래 들어 오징어가 동..

회를 저렴하게 먹어보는 방법 '신도회수산' (식객 342)

이제 뜨거운 여름도 지나가고 바야흐로 회의 철이 다가 오고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 계절이기도 하고 음식이 상할 우려가 없는 건강의 계절이기도 합니다. 물론 없이 사시는 분들에게는 난방이라는것이 가장 큰문제이긴 하지만..쩝 이곳은 제가 사는곳과 가까워서 자주 찾는곳입니다. 얼마전 ..

짬뽕의 맛을 아는 사람 손들어-효성반점 (식객 277)

언제 한번 짬뽕 특집으로 전국을 돌아다녀보고 싶은 1인입니다. 청주에도 곳곳에 맛집이 있긴한데 대부분 청주에서 사는 사람들은 맛집은 없어라고 단정해버리시더군요. ㅎㅎ 사람들이 사는곳인데 맛집이 없겠어요. 이곳은 청주의 효성아파트의 입구에 위치하고 있는 효성반점이라는 곳입니다. 엄청..

오징어가 칼국수속으로 들어갔네? (식객 265)

블로그를 자주 방문하시는 요청에 따라 대전의 오징어 칼국수집을 올려드립니다. 이곳도 꽤 오래된곳입니다. 1979년부터 시작했다고 하니 어언 30년이 넘었군요. 경동 오징어 국수는 동구쪽에서 서민들의 음식을 대변하는곳이었습니다. 극상의 맛은 아니지만 적당한 가격에 해물과 같이 먹을수 있는 면..

'여자만 해물탕' 해물자체를 좋아하신다면 (식객 212)

해물을 무척 좋아하는지라 해물이 갑자기 땡기는 날이 있습니다. 특히 해물고유의 맛을 보고 싶은날이면 주변을 해매면서 돌아다니기도 합니다. 요즘은 해물을 전체적으로 생물을 사용하는곳이 많지 않습니다. 그렇다고 해서 이날 찾아간 여자만 해물탕이 생물을 쓴다는것은 아닙니다. 해물탕중 산..

식객 여든번째 이야기 오징어와 친구들

이곳은 음식점일까요? 아니면 술집일까요? 예전에 술을 잔뜩 마시고 마지막으로 방문한 오징어 전문 요리집입니다. 요즘은 전어철이라서 그런지 전어도 상당히 많이 들여놓았더군요. 지민이랑 저녁에 찾아갔습니다. 물론 저는 술이 목적이었고 지민이는 배를 채우는것이 목적입니다. 오징어와 친구..

식객 열두번째 이야기 강릉 오징어이야기

이번에 이야기 하려고 하는것은 다름이 아닌 마른오징어, 덜마른 오징어 이야기에요. 왠 갑자기 오징어이야기냐 오징어가 다 같은 오징어가 아니냐라고 말하시는 분들도 계시겠지만 이번 강릉으로 여행에서 오징어의 맛이 이리틀려질 수도 있구나라는 생각이 들었어요. 강릉의 바닷가 바람을 맞으면..

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