어린왕자같은 식객

지민[5] 하나해물칼국수 11~22 Hansik Food [13] DECOR [15] SERVICE [14] COST [I] Add 대전 중구 오류동 177-21 | Tell 042-527-5288 | P 이면도로 | Menu 만두국 (6,000), 칼국수 (4,000), 김치만두/고기만두 (5,000) 만두국이 저렴한 음식점이 있다고 해서 찾아가봤습니다. 하나해물칼국수전문으로 만두가 정말 푸짐하게 ..

여성들은 대부분 깔끔하게 떨어지는 맛을 좋아합니다. 이곳 미미라는 중국식 음식점은 구도심에 위치해 있는데 가끔 가볍게 먹고 싶을때 딱 좋은곳 같습니다. 예전에는 다른 까페같은곳이였던것 같은데 음식점으로 바뀐곳입니다. 지민이가 먼저 들어가봅니다. 가끔 나가서 먹는것이 좋다는 지민이....

삼천포 서부시장은 이번이 두 번째입니다. 삼천포는 갈때마다 새로운 기분을 들게 하는곳인데 이번에는 회를 사봤습니다. 이전에 가본 기억이 6~7개월전인것 같은데 얼마 안된것 같은 느낌이 있습니다. 이곳은 그래도 사람들이 많은편입니다. 삼천포의 서부시장은 이곳을 오면 가볼만한 곳입니다 삼..

해물탕이라는것이 이렇게 어렵고 단가 맞추기가 힘든 음식인가라는 것은 해물탕을 좋아하는 저로서는 잘 알고 있습니다. 특히 해물관련해서는 자주 구매해서 요리를 해서 때문에 연분홍정도의 해물탕을 하는것은 그다지 어렵지는 않다는것을 알고 있죠. 그런데 연분홍은 이 근처에 지나가다가 매번 ..

대전 블로그기자단 모임이 있던 어느날 해천탕을 먹으러 음식점을 방문했습니다. 찬은 벌써 셋팅이 되어 있습니다. 예약을 해놓아서 그런지 번거로움은 없습니다. 해천탕은 오리 + 능이버섯 + 한약 + 낙지+전복+새우+굴+가리비..가 들어가있다는 비싼요리 우선 국물이 찐하게 보이는군요. 닭인줄 알았더..

해물을 무척 좋아하는지라 해물이 갑자기 땡기는 날이 있습니다. 특히 해물고유의 맛을 보고 싶은날이면 주변을 해매면서 돌아다니기도 합니다. 요즘은 해물을 전체적으로 생물을 사용하는곳이 많지 않습니다. 그렇다고 해서 이날 찾아간 여자만 해물탕이 생물을 쓴다는것은 아닙니다. 해물탕중 산..

생물로만 잘 차려진 해물탕을 먹고 싶은 마음에 대전 중구에 있는 강화해물탕집을 찾아가 봤습니다. 지인의 소개로 간곳인데 가격은 만만치가 않은곳입니다. 재료는 싱싱하고 국물도 괜찮은 편이나 가격대비 만족감은 사람에 따라서 다를것으로 생각됩니다. 이쪽주변은 CGV덕분에 자주 가는곳인데 강..

계룡시. 맛집을 찾아보기 힘든 동네입니다. 인구밀집도가 낮아서 그런건지 그 이유는 알수 없지만 기본 생활하는데 필요한 자영업만이 있는곳입니다. 몇 안되는 음식점 중에서 찾아서 들어간 집이 바로 '봉명동 해물찜탕'집입니다. 해물은 3면이 바다로 둘러싸여있는 한국같은 곳에서는 가장 흔히 만..

대전에서 사는 사람들이라면 신탄진이 가지고 있는 의미를 알고 있습니다. 상당히 먼곳 평소에는 마음먹어야 갈수 있는그곳같은 느낌이 듭니다. 교통도 좋아져서 그런 부담감도 없으면 좋으련만 마음 한구석에는 무언가 구석으로 들어가는 느낌이 강한것은 사실입니다. 그러나 현재 일하고 있는 회..

식객에서 칼국수 이야기는 몇번다뤄진적이 있지만 면만을 전문으로 다뤘던것은 식객 19권91화 바지락칼국수 편입니다. 밀은 거의 수입밀가루가 대세였으나 1990년대 들어서 우리밀 살리기 운동의 일환으로 지금은 어느정도 생산된다고 합니다. 물론 수입밀에 비해서 비싼편이라서 그런지 아직은 소비..