어린왕자같은 식객

음성 미감손칼국수 충북 음성군 읍성읍 문화길 15-1 043-872-6336 손칼국수 (6,000) 주문하고 나서도 한참을 기다려야 하지만 그 맛이나 양에서는 만족할만한 음식점이 있습니다. 음성읍내에 있는 음성 미감손칼국수는 5,000원이었던 가격에서 1,000원을 올려서 6,000원에 만나볼 수 있습니다. 저번..

지민이의 식객 평가 [별2.5개/5개만점] 음식점명 : 오모리생바지락칼국수 음식점주소 : 대전광역시 유성구 반석동 665-3 Tell 042-826-5288 | P 주차장 | 이면도로 Menu 오모리생바지락손칼국수 (6,000), 오모리김치손만두 (5,000), 고기야채만두 (6,000), 유황돼지고기수육 대/중 (30,000/20,000) 노은동에 잘..

지민이의 식객 평가 [별3개 반/5개만점] 음식점명 : 후루룩칼국수 음식점주소 : 대전 유성구 지족로 349번길 42 Tell 042-825-7565 | P 주차장 | 이면도로 Menu 옛날손칼국수 (6,000), 화끈한 육개장 칼국수 (8,000), 두부두루치기 (14,000), 해물파전 (12,000), 낙지볶음 (19,000), 보쌈수육 (28,000), 맛배기 수육 (..

지민[5] 동원손칼국수 11~22 Hansik Food [15] DECOR [12] SERVICE [15] COST [I] Add 대전 서구 월평2동 | Tell 042-531-3046 | P 이면도로 | Menu 손칼국수 (5,000), 비빔국수/냉콩국수 (6,000), 보쌈수육 (18,000), 두부두루치기 (9,000), 만두 (3,000), 두부 + 오징어 두루치기 (15,000) 동원손칼국수도 대전에서 나름 맛난 칼국..

대전에서는 왜 칼국수가 유명해졌을까요? 칼국수는 칼로 만든 국수라는 의미를 가졌는데 그럼 대전이 칼로 흥한곳인가요? 아니면 밀가루의 재배의 집산지일까요? 전통적으로 여름에 많이 먹은 칼국수는 대전에는 곳곳에 진한 육수맛과 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있는곳이 여러곳 있습니다...

대전에서 종로라는 말을 들을 지명은 없습니다. 그렇지만 롯데 백화점 주변에 가면 종로할머니집이라고 나름 보쌈을 잘하는 집이 있습니다. 손으로 만든 칼국수와 보쌈이 먹을만할것 같은 생각이 듭니다. 이곳은 칼국수와 보쌈, 감자탕을 잘하는 집으로 알려져 있습니다. 항상 많..

밀의 주산지와 전혀 상관없는 대전은 칼국수로 유명한곳이 여러곳 있습니다. 지민이의 식객에서 다녀온 대부분의 칼국수 전문점들은 기다려서 먹는곳이 많습니다., 포스팅한 곳이 지금까지 우리밀 손칼국수, 신도칼국수, 부추해물칼국수, 전복칼국수, 왕궁 손칼국수, 대선칼국수, 뜨락, 홍굴부추해물..

세계에서 식량 수출국으로 규모가 있는 나라는 미국입니다. 그중에서 밀은 국내에서도 상당부분을 차지하고 있습니다. 밀은 거의 수입밀가루가 대세였으나 1990년대 들어서 우리밀 살리기 운동의 일환으로 지금은 어느정도 생산된다고 합니다. 물론 수입밀에 비해서 비싼편이라서 그런지 아직은 소비..

대전에서 사는 사람들이라면 신탄진이 가지고 있는 의미를 알고 있습니다. 상당히 먼곳 평소에는 마음먹어야 갈수 있는그곳같은 느낌이 듭니다. 교통도 좋아져서 그런 부담감도 없으면 좋으련만 마음 한구석에는 무언가 구석으로 들어가는 느낌이 강한것은 사실입니다. 그러나 현재 일하고 있는 회..