저렴하게 즐기는 돼지고기 프랜차이즈 짚불통삼겹 (식객 백다섯번째) 2008년을 지나면서 돼지고기도 상당히 비싸졌습니다. 서울에서는 1인분에 만원은 일반적인 가격이 되어버렸습니다. 물론 대전에서도 보통 8천원이상은 합니다. 이날 간곳은 대중적인 삼겹살 전문점이라고 불릴만한 곳인것 같습니다. 주인 아주머니와 아저씨가 무척이나 친절하더군요. 가는길은 대전 .. 대전맛집 (1000)/월평동상권 맛집 2009.01.06
식객 스물 일곱번째 이야기 오서산 자연휴양림 야외음식 지민이의 식객 스물 일곱번째이야기 휴양림에서 먹은 음식이야기 랍니다. 흔히 숯불에 구워먹는 돼지고기가 그 맛이 고소하면서도 육즙이 적절하게 베어 있는것이 야외에 나가지 않으면 먹기 힘든 먹을거리중 하나입니다. 특히 돼지고기의 목살 두터운 부위는 근육막 사이에 지방이 적당히 있어서 .. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(충청) 2007.12.23
식객 열여덟번째 이야기 돼지고기 열전 (이씨화로) 지민이가 오래간만(?)에 다시 음식점 탐방을 떠났네요. 물론 전국적으로 간것은 아니고 대전에 있는 고기집에 갔어요. 대전의 음식점들은 희한한 특성을 가지고 있답니다. 생각외로 고기집이 상당히 많고 그중에서 돼지고기 (삼겹살, 갈메기살, 특수부위등)를 주로 하는 음식점이 많은데 그중에서 삼.. 대전맛집 (1000)/타임월드 맛집 2007.11.21
