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돼지갈비 11

문경새재맛집, 문경의 유명한 약돌 먹은 돼지갈비

새재갈비 경북 문경시 문경읍 새재로 908 2층 054-572-2595 문경에서 유명한 음식은 바로 몸에 좋다는 약돌을 먹인 돼지와 소로 만든 고기입니다. 영남에서 한양으로 과거를 보러가기 위해 지나가던 관문이 있는 문경새재는 많은 선비들의 사연이 있는 곳이죠. 이번에는 그곳에서 약돌을 먹은..

육즙이 하나도 없는 왕대박 돼지갈비

지민[2] 왕대박돼지갈비 11~23 Meet Food [08] DECOR [10] SERVICE [09] COST [M] Add 대전광역시 중구 중촌동 412-3 | Tell 042-253-2001 | P 전면주차장 | Menu 돼지갈비 1인 미국산/한국 (9,000), 불고기 점심특선 (7,000) 돼지갈비로 괜찮은곳이 있다고 해서 찾아간곳인데 가격대비..너무 저렴한 부위를 사용해서 맛이..

구제역도 비켜간 돼지갈비집 '대전갈비'

대전맛집중에 돼지갈비집으로 유명한곳이 바로 이곳 대전갈비집입니다. 돼지갈비의 원조라고도 불릴만한데 구제역으로 전국의 돼지의 씨가 말라가는 요즘 돼지갈비가 귀해지고 있습니다. 그런 구제역이라도 비켜가는 집들이 따로 있습니다. 오랫동안 신뢰로 손님을 맞아왔던 음식점은 아무래도 그..

[오감만족]청국장과 김치찌게를 잘 끓이는 소담 (식객 345)

소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 ..

돼지갈비는 이런 맛이다 '우성갈비' (식객 318)

맛있는집 맞습니다 맞고요.. 맛있는 돼지갈비의 본가 우성갈비를 찾아가봤습니다. 약수역근처에 위치한 이 음식점은 서울의 예전모습을 간직하고 있어서 더욱 정다운듯 합니다. 멀리 보이는 우성갈비의 간판이 반갑습니다. 한여름이라서..땀을 뻘뻘흘리면서 이날 돌아다녔습니다. 지민이도 먹으려고..

전주식 막걸리를 먹으면 배터진다 (식객 252)

전주식 막걸리 들어보셨나요? 보통 전주하면 맛의 고장입니다. 전주비빔밥, 전주식 콩나물 국밥,,전주식 전주식.. 이곳은 전주는 아니지만 대전에도 전주식 막걸리를 하려고 긴 준비끝에 메뉴를 도입했다고 합니다. 아주 평범해보이는 술집이지만 식사가 가능한 메뉴가 바로 전주식 막걸리입니다. 전..

음식은 인생의 90%를 차지한다. (식객 250)

인생을 사는데 있어서 중요한것이 무엇일까요? 좋은 직장과 좋은 집인가요? 모르죠 많은이들은 역시 돈이야..돈이 99%이고 나머지 1% 먹고 사는거야 라고 말씀하셔도 각자 기준이 다르니까요. ^^ 인생을 누리면서 사시는지 쫓겨가면서 살아가는지 한번쯤은 반문해보아도 좋을듯 합니다. 음식은 그냥 살..

'계경목장' 돼지고기 열전의 시작 (식객 189)

돼지고기는 흔히들 살찌는 음식으로 알고있지만 포화 지방산과 불포화 지방산의 비율이 4:6으로 불포화 지방산이 높은 음식입니다 술을 좋아하면서도 돼지고기를 많이 먹는 중국같은 경우 심장병이나 고혈압 환자가 적은편입니다. 계경식당은 프랜차이즈 전문점입니다. 고기집을 자주가는 편은 아니..

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