음식점명 : 시골 참순대
음식점주소 :대전 서구 관저중로80번길 47
Tell 042-534-0033| 이면도로
Menu 참순대국밥 (6,000), 돼지국밥 (6,000), 순대 반접시/한접시 (7,000/12,000), 수육 (10,000), 오리무침 (15,000), 순대, 내장 (6,000), 오리, 수육, 순대 (28,000),
작년인가요?
대전광역시 서구에 있는 순대국밥집이 한 곳이 반영이 되었는데 단돈 4,000원으로 식사를 할 수 있는 곳이라고 해서 찾아가 보았습니다. 요즘 한 끼 식사가 8,000원 하는 곳이 너무 많아서 5,000원 이하는 찾아보기가 힘든데요. 오래간만이기도 하고 반갑기도 합니다.
얼마전에 모 방송사의 살맛나는 맛집 코너에서 4,000원 순댓국이라고 전파를 탄 적이 있다고 합니다. 요즘에 왠만한 분식집을 가도 1인분에 4,000원은 최소한 하는데요.
요즘에 관저동에도 괜찮은 음식점들이 많이 있습니다.
음식점 바로 옆에는 하천이 흐르고 있는데요. 식사를 하고 한번 돌아볼 수 있습니다.
내부 분위기는 그냥 서민적인 느낌입니다. 이곳 주인장은 뒷다릿살과 머리 고기, 표고버섯 등 12가지의 재료를 넣고 순대를 만든다고 합니다.
먹음직스러워 보이는 김치입니다.
순대국밥은 김치가 맛있어야 합니다. 그래야 순대국밥이 질리지 않거든요.
깍두기는 아삭아삭하니 적당히 삭아 있는 것이 딱 좋긴 한데요.
매운 것을 좋아하시는 분들은 다대기를 넣고 같이 먹으면 됩니다. 좀더 맵게 드시고 싶으면 청양고추를 달라고 하시면 되죠.
이곳의 숫대국밥은 점심시간에 4,000원에 파니까요. 가실분들은 참고하시면 됩니다. 국물을 한 수저 떠 먹어보니 진국이면서 담백하네요.
순대가 아주 푸짐하게 들어있고 다른 부위도 상당히 많은 편입니다. 순대국밥은 잡내가 없어야 하는데요. 잡내는 느껴지지 않습니다.
한그릇 모두 말아보았습니다. 국물의 진득함이 보이시나요. 나 길 떠나는 나그네들이 필요로 하는 것은 음식으로 잘 알려져 있는 순대국밥은 천안의 병천장이 가장 유명하긴 한데요. 아직까지 서민들의 음식으로 남아 있어서 좋네요.
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