공주 한옥색깔의 미더유식당과 고도이미지 찾기

공주 한옥색깔의 미더유식당과 고도이미지는 한 공간에 있어서 연결이 잘되는 느낌입니다. 

고도 이미지 찾기 사업은 공주시에서 2015년부터 진행된 사업으로 지원금이 최대 1억원가지 무상으로 지원하는 사업으로 문화재청 국고보조사업으로 지원하는 사업이라고 합니다. 

몇채가 되지 않았는데 어느새 이렇게 한옥으로 만든집들이 공산성 앞에 자리매김하기 시작했습니다. 

이 기회에 아름다운 공주도 만들과 자신의 한옥을 지어보고 싶은 주민은 아래로 연락해보기 바랍니다.

문의처 :전략사업과 고도육석팀

TEL : 041-840-8419  / 이정열

체험을 해볼 수 있는 한옥들이 있습니다. 공개가 된 곳도 있고 공개가 되지 않는 곳도 있는데요. 

한옥 담장과 한옥으로 만들 수 있는 집들이 있습니다. 

막 한옥으로 만든집들이 마무리가 되고 있는 상태였습니다. 

한옥으로 만든 건물들 뒤로 역시 한옥으로 만든 음식점이 있습니다.

원진 노기순 청국장이라는 곳인데요. 

※주요메뉴 및 가격
돼지갈비 12,000원
묵은지찜 10,000원
청국장 10,000원

 

※영업시간 : AM11:00~PM10:00

 전국의 고수들을 찾아내어 서바이벌로 진행되는 한식대첩4에 충남대표로 출전하여 우승도 한 곳입니다. 공주 공산성 바로 옆, 백미고을 음식특화거리 초입에 있는 이곳의 주메뉴는 돼지갈비, 묵은지 찜, 청국장과 한정식입니다. 

다양한 옛날 물건도 만나볼 수 있어서 좋은 곳이네요. 

언제 사용했는지도 모르는 옛날식 다리미입니다. 위에 숯을 올리고 옛날 옷을 다릴때 썼다고 하는데요. 잘 다려졌을지 모르겠습니다. 

이곳에서 유명하다는 청국장 메뉴를 주문해 보았습니다. 노기순청국장은 청국장 특유의 향이 별로 느껴지지 않아 누구나 먹기에 편합니다. 

한정식이 아닌데 한정식처럼 나오네요. 막장 하나도 밤과 청국장을 섞어 특별하게 맛을 냈다고 합니다. 

저는 식사를 다 한 후에 이 동치미로 깔끔하게 잘 마무리했습니다.  이곳의 청국장은 직접 농사짓는 우리 땅에서 나는 좋은 콩을 사용하고 볶음소금, 9가지 천연조미료만을 사용해 특화시켰다고 하는데요. 여기에 볏짚과 적당한 온도를 잘 유지시키고 발효시켜 내놓았는데 사람에 따라서는 조금 심심하다고 느낄 수도 있습니다. 

식사를 하고 공산성의 주차장을 보니까 주차가 가득 되어 있는데요. 역시 공산성은 백제유적지구로 지정되어서 그런지 주말에는 차량을 댈 곳이 없을 정도로 인기가 있는 곳이기도 합니다. 공산성은 산책하기에도 좋고 천천히 돌아보기에도 좋은 여행지입니다. 

공산성 앞쪽이 이렇게 한옥으로 깔끔하게 지어지면 또 하나의 관광지로 자리매김할 것 같습니다. 아직은 지어진지 얼마 안되어서 그런지 새로운 색채가 더 강합니다.