서구맛집, 삼겹살, 문어, 관자 삼합을 맛본 별난해산물

음식점명 : 별난해산물

음식점주소 : 대전 서구 괴정로 116번길 48

Tell 042-528-1249 | 이면도로

Menu 통문어 숙회 중/대 (30,000/35,00), 문어숙회 + 멍게, 개불 (38,000), 문어숙회 + 멍게, 개불, 해삼 (45,000), 돌문어+조개탕 중/대/특대/스페셜 (37,000/43,000/47,000/60,000), 해산물 3가지 (30,000), 해산물 4가지 (40,000), 해산물 5가지 (50,000), 문어삼합 (45,000)

해산물이 먹고 싶을 때 가끔 찾는 음식점이 있습니다. 별난해산물이라는 음식점은 한민시장의 지근거리에 있지만 안쪽으로 들어가 있어서 아는 사람이 아니면 잘 못찾는 음식점 중 하나입니다. 

별난 해산물이라고 해서 특별한 해산물을 가지고 요리를 하는 곳은 아닌데요. 조금더 신선하고 다른 방법을 많이 연구하는 음식점처럼 보여집니다. 

항상 순두부와 비슷한 기본찬이 나옵니다. 담백하면서 좋죠. 속을 달래는데 괜찮은 편입니다. 

고소하면서도 살짝 느끼한 느낌이 드는 옥수수 콘 기본찬입니다. 자꾸 자꾸 손이 가죠. 

기본찬으로는 괜찮은 수준인 오뎅탕입니다. 고춧가루가 뿌려진 오뎅탕의 시원한 맛이 좋습니다. 부들부들한 오뎅에다가 다양한 야채가 들어가 있습니다. 

세명이서 먹기에 괜찮은 양입니다. 삼겹살하고 새조개관자, 문어가 같이 포함되어 있는 삼합 메뉴인데요. 그렇게 부담스럽지 않은 가격에 푸짐하게 먹어볼 수 있습니다. 

삼겹살, 문어, 관자 삼합의 맛을 적당하게 만들어주는데 가장 중요한 것이 이 신김치입니다. 1/8포기 정도 들어가는데 아삭아삭한 것이 각종 재료속에 들어가서 맛을 배가시켜주는 역할을 합니다. 

이 메뉴에 들어가는 문어는 활문어입니다. 살아 있는 문어를 바로 투입하는데요. 문어 한 마리만 하더라도 가격이 만만치가 않은데요. 이정도 양이면 둘이서 먹기에는 좀 버거운 것 같습니다. 

먹기 좋게 잘 잘라지고 이제 김치가 들어가면 됩니다. 

김치를 비롯하여 추가된 각종 해물과 추가 야채들이 들어가니까 이제 비주얼이 제대로 만들어집니다. 

보통 삼합이라면 재료 그자체를 즐기는 것이 일반적인데요. 이곳은 모든 재료가 하나로 합쳐져서 하모니를 만들어내는 맛을 자랑하는 곳이에요.