꽃처럼 아름다운 복어회의 맛 '신라복집'

지민[5]  신라복집  11~22  Japaninese  Food [13]  DECOR [15]  SERVICE [14]  COST [I]  Add 대전시 중구 중촌동 390-1 | Tell 042-254-0900 | P 이면도로 | Menu  1인분 (50,000), 1인분 (70,000), 1인분 (100,000)

 

복어가 먹고 싶은 어느날 신라복집이라는곳을 찾아가봤습니다. ㅎㅎ..이곳은 그나마 적당한 가격에 복어회를 먹을수 있는곳인것 같습니다. 오랫동안 영업했다는데 입지나 눈에는 잘 띄이는곳에 위치해 있습니다.

 

 

복어껍질 무침입니다. 복어껍질이 두툼하니..씹는 맛이 있군요.

 

이건 복탕수육같습니다. 다양한 채소와 함께 버무려진 복어의 살맛을 볼 수 있습니다.

복어는 딱 이정도가 먹을만한것 같습니다. 너무 담백해서 그런지 질리는 경향이 있더군요.

이렇게 복어회를 싸서 하나씩 먹으면 됩니다. 처음에는 좀 감칠맛이 났는데 명번 먹어보니까 괜찮은듯..ㅎㅎ

복어 양념껍질 무침이 등장합니다. 쫄깃쫄깃 새콤달콤한 맛의 양념껍질 무침이군요.

섭섭하지 않게 회도 나와줍니다. 몇점정도는 아니고 한 반정도는 깨끗하게 회로 만들어서 내어주니 괜찮은듯 하네요

복어튀김인데 튀김을 잘한것 같습니다. 겉은 바삭하고 안은 속살의 부드러움이 그대로 묻어나오는 그맛? ..맛나네요

자..복어 매운탕도 나오는데 역시 복어전문점이라 그냥 대강하는 수준의 복어의 맛은 아닌듯 합니다.

이곳은 죽이 조금 늦게 나오는군요. 그것도 매우 푸짐하게 말입니다.

대전에서 복어회를 맛나게 먹을 수 있는곳이 다섯 손가락 정도입니다. 복어회가 유달리 비싸다보니 자주 접할 수 있는 음식이 아니긴 하죠. ㅎㅎ..그래도 아주 가끔 복어회가 먹고 싶을때는 생각이 날것 같습니다.

 

△ 지민이의 식객 평점 : 0 ~ 9 (부족 ~ 최고)

△ Food (음식) , Decoration (인테리어), Service (서비스)

 0~9 (아주부족 ~ 보통) | 10 ~ 15 (보통 ~ 괜찮음) | 16 ~ 19 (괜찮음 ~ 아주 좋음) | 20 ~ 25 (아주 좋음 ~ 최고의 맛)

△ Cost : I (비싸지 않음), M (적당함), E (비싼편), VE (매우 비쌈)