식객 쉬흔세번째 이야기 해물탕/대게전문점 가마솥요리집

광우병등의 파동으로 인해 먹거리가 점점 줄어들고 있는것 같은 요즘에 그래도 해물이 있어서 다행인것 같습니다. 지민이가 고기뿐만 아니라 해물을 무척 좋아하는터라 회나 해물전문점도 상당히 좋아하는 편입니다.

 

해물탕의 핵심은 두가지죠. 아주 싱싱한 해물의 종류가 얼마나 많이 들어가있는가와 양념으로 인한 시원한 국물입니다. 오늘찾은 이곳은 대전에서 사람들이 많이 찾는 해물탕집 중 하나입니다. 업소의 크기뿐만 아니라 입구에 딱 위치한 가마솥이 무엇인가 전문점의 느낌을 강하게 나게 하는 편입니다.

 

가는길은 대전의 만년동 둔산예식장 뒷편에 위치하고 있습니다.

 

 가마솥집 앞에서 폼잡고 있는 지민이. 폼잡은 정도는 아니고 그냥 서있네요^^

 

 뒤의 왕게/대게를 찌기 위해서 있는 가마솥이 이집의 상징물입니다.

 먹기전에 옆테이블 가서 콜라를 얻어왔습니다. 엄마, 아빠가 안사주니까 저런식으로 이쁜짓하고 받아오는데 저것까지 빼앗아서 못먹게하는것은 그래서 그냥 놔두었습니다.

 어..옆에 세워져 있는 아빠차를 물끄럼이 바라보고 있는 지민이입니다.

 이것이 해물탕소 (가격 25,000)입니다. 가격도 괜찮고 내용물도 푸짐합니다. 새조개부터 대합, 대하, 꽃게, 곤이, 알, 낙지, 쭈꾸미등 푸짐한편입니다. 둘이서 먹으면 배부르게 먹을수 있습니다. 성인남자 세분이서 가서 드시려면 중(30,000)자리로 먹으면 될듯합니다.

 

아 그리고 이집의 메인메뉴중 하나인 왕게/대게는 시세에 따라 좀씩 틀리지만 대체적으로 1KG에 40,000~50,000원정도하니 시키실분들은 참고하시면 됩니다.

 

 부글부글 끓고 있는 해물탕을 바라보고 있는 지민이^^

 먹기좋게 잘 익었습니다. 이제 아주머니의 해체작업이 남아있을뿐 주린배속을 채워줄 시간입니다.

 요즘 방송사에서 인기리에 나오고 있는 웅이아버지의 흉내를 내고 있습니다. 어찌나 흉내를 잘내는지 아주 유사해보입니다.

 먹기좋게 해체작업이 끝나고 이제 국자로 앞접시에 퍼서 먹으면 됩니다.

 

 다 먹고 1그릇에 1,500원을 주면 이렇게 해물탕 국물에비벼줍니다. 이게 또 별미입니다. 적당하게 솥에 붙은것을 떼어먹는 재미와 고소한 볶음밥과 해물이 어우러져서 끝에 약간 모자란 2%를 채워주는군요.

 

△ 상호 : 가마솥요리집

△ 메뉴 : 

메뉴명 가격 가마솥 해물요리 소 30,000원 중 40,000원 대게가마솥해물요리 중 60,000원 대 70,000원 왕게가마솥해물요리 중 60,000원 대 70,000원 대게가마솥찜요리 1KG당 60,000원 추가시 100g당 6,000원 왕게가마솥찜요리 1KG당 60,000원 추가시 100g당 6,000원

점심특선

메뉴명 가격 가마솥밥/해물뚝배기 5,000원

△ 예약문의 : 042-471-6363

△ 주소 : 대전 서구 만년동 324

△ 주차 : 전면주차장