어린왕자같은 식객

소고기는 제대로된 육즙이 있어야 맛있는 고기입니다. 물론 가격도 가격이지만 아주 다양한 부위와 다양한 요리법은 많은이들에게 사랑받아온 존재입니다. 특히 예전에는 노동력이 부족했던 시절에는 사람들의 부를 가늠하는 척도중 하나였죠. 우리나라의 소고기는 한우, 육우, 젖소고기, 수입육으..

벌써 1년하고도 8개월쯤 지난일입니다. 경상북도의 안동으로 다양한 체험과 여행을 떠난적이 있습니다. 마이크로 트랜드를 모르시는 분들도 많으시리라 생각됩니다. 마이크로 트랜드라는 책은 원래 마크 펜.키니가 저술한 책으로 2008년에 출간된 책입니다. 마이크로..트랜드..하면 IT적인 느낌과 비즈..

MT (Micro Trend)로의 여행은 첫번째로 6월 마지막 어느날 안동으로 향했습니다. 마이크로 트랜드를 모르시는 분들도 많으시리라 생각됩니다. 마이크로 트랜드라는 책은 원래 마크 펜.키니가 저술한 책으로 2008년에 출간된 책입니다. 마이크로..트랜드..하면 IT적인 느낌과 비즈니스적인 냄새가 강합니다. ..

오래간만에 기상청의 예측이 맞았던 토요일 많은 비와 더불어 안동으로 지민이의 여행은 시작되었습니다. 봉정사는 신라시대인 672년에 창건된 사찰이니 약 1350년이나 되는 오래된 절이다. 게다가 현존하는 가장 오래된 목조건물(보물 제55호)인 대웅전(보물 제15호)과 극락전이 있는 사찰이기도 합니..