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서구도마시장 3

추석맞이 도마시장 장보기와 알배기김치만들기

지금 한참 추석준비중에 바쁜 분들이 적지 않죠. 올해의 전통시장 분위기는 어떨지 궁금하지만 좀 이른시기에 도마시장을 방문해 보았습니다. 이번에는 추석에 알배기 김치를 먹고 싶다는 생각이 들어서 방문을 해보았습니다. 여름의 막바지와 가을초입에 알배기 배추로 담근 김치는 입..

더운 여름날 도마시장에서 장보고 만든 고추된장무침

지인들과 차를 한 잔 하는 시간을 가졌습니다. 모두 건강해지기 위해 수련을 하는 사람이라서 그런지 수련에 대한 이야기가 오래도록 지속되었습니다.이런 저런 이야기를 하다보니 최근에 입맛이 많이 떨어져서 된장 고추무침이 만들고 싶어 졌습니다. 도마시장은 저도 한민시장 다음으..

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