쪼그만 졸복탕이 정말 시원한 '햇살복집' 남해를 가면 독일마을이라고 있는데 이 근처에 맛집들이 많이 있습니다. 조그마해도 맛있는 졸복은 참복과의 바닷 물고기로 몸이 짦고 굵은것이 특징입니다. 배 쪽이 흰색이고 등쪽에 검은 갈색의 둥근점이 있지만 역시 알집과 간장에 맹독이 있습니다. 햇살이 잘 비추어지는곳에 위치한 햇살복집입.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(경상도) 2011.03.23
복어의 다양한 요리들 '금수복국' (식객 130) 복어를 과장해서 말하면 흔히 죽음과 맞바꾸는 맛이라고도 합니다. 특히 복어회는 나비가 날아가듯 얇게 쓴 육질과 솔향, 한번 죽는것과 맞바꾸는 진미라고들 합니다. 복어는 참복과의 바닷물고기를 통틀어 이르는 말입니다. 몸은 똥똥하고 비늘이 없으며 등지느러미가 작고 이가 날카롭습니다. 특히.. 대전맛집 (1000)/유성상권맛집 2009.05.17
늦가을 통영으로의 여행 여행은 일상의 도피라고 하면 너무 각박한 삶의 도피처 처럼 느껴진다. 여행은 일상의 하나로서 새로운 세상을 보고 또다른 느낌을 얻어가는 여정이라고 생각하면 좋을듯하다. 물론 개인적으로 떠난 여행이 아닌지라 여행을 가기위한 용기 같은것을 낼필요가 없었던 통영으로의 1박 2일 �F은 일정이.. 여행을 떠나요(1000)/한국여행(경상) 2007.12.01