입에서 살살녹는 느끼한 삼가한우 삼우촌이라는 한우집은 삼가한우로 유명한 이 지역의 음식점입니다. 식육식당이라는 이름의 이곳은 이름이 조금 거시기 하군요. ㅎㅎㅎ 암튼 한우 머그러 들어가봅니다. 이곳은 요즘 대도시에서도 유행하고 있는 정육점의 형태로 운영하고 있는곳입니다. 정육점의 형태로 운영.. 전국의 맛집(1000)/지민食客(경상도) 2011.11.29
가을에 어울리는 와인에 맞는 돼지고기 요리 벌써 가을이 지나가고 있습니다. 시간도 빨리갑니다. 이제 오늘 저녁부터 온도가 많이 떨어진다고 하는데 바야흐로 초겨울로 계절이 변하는듯 합니다. 그래도 많은 분들이 단풍놀이를 떠나고 있다고 하니 가을은 아직 안지난듯 하네요. 이날은 와인이 준비가 되어서 와인에 맞는 돼지부위를 준비해 .. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.10.26
'더리스' 특별한 날에 바베큐 (식객 223) 2010년 새해 전날 가족과 함께 식사를 하러 발길을 대청호주변으로 했습니다. 브라질 바베큐 '츄라스코'를 한다는 더리스라는 레스토랑 대청호 주변에는 이런 레스토랑들이 여럿있지만 이곳은 브라질식 정통 바베큐를 한다는 레스토랑입니다. 츄라스코란 기다란 꼬챙이에 고기나 과일, .. 대전맛집 (1000)/대전 동구 맛집 2010.02.15
