어린왕자같은 식객

저는 회와 해산물을 무척이나 좋아하기에 수산시장을 가면 눈을 떼지 못합니다. 수산시장중에 해수욕장이 있는 보령으로 자주가는 편인데요. 대천항수산시장을 들려서 싱싱한 해산물을 구경하는 재미도 쏠쏠하거든요. 여름에 회를 먹기 위해서는 정말 신선한 것을 먹어야 하거든요. 그..

우리가 보통 홍합이라고 알고 있는 패류는 제대로된 홍합은 아니란 생각이 들게 만드는 진짜 홍합을 파는 곳이 대천항 수산시장에 있었다. 금산인삼시장에 가보면 흔히 보는 홍합 말린 것은 한방에서도 약으로 사용하기 때문인데 그래서 저렴하면서도 서민들의 건강식으로 비타민과 무..

이제 완연한 여름입니다. 여름에는 어디로 가야 할까요. 에어컨이 빵빵하게 나오는 곳을 찾아가야 할까요. 아니면 서민들이 살아 숨쉬는 시장을 찾아가봐야 할까요. 덥기는 하지만 시장에 가면 사람 냄새가 있기 때문에 자주 가보는 곳이기도 합니다. 게다가 장날이 서는 날에는 더 많은 ..

얼마전에 소설이 지나서 그런지 모르지만 첫 눈이 내렸는데요. 눈이 내릴때면 생각나는 맛이 있습니다. 최근에는 물류도 잘 발달되어 있고 시스템도 잘 구축되어 있어서 도심에서바다의 해물을 맛보는 것이 어렵지 않은데요. 그러나 현지에서 먹는 맛은 그 맛과 차별성이 있습니다. 사람..