서구맛집, 인도음식을 맛본 북하라인디아

음식점명 : 북하라인디아

음식점주소 : 대전 서구 둔산로 125 2층

Tell 042-477-6000 | 이면도로

Menu 북하라 패밀리세트 (63.200원). 프로운 고안 커리 (15,000), 소고기 커리 (15,000)

가끔은 독특한 음식을 먹고 싶을때가 있습니다. 그래서 찾은 음식점이 바로 대전 서구 시청근처에 자리한 북하라인디이라는 곳입니다. 인도는 원래 커리로 유명한 나라죠. 인도의 음식문화에서 나오는 말이 "당신이 먹는 것이 바로 당신이다."라는 말이 있는데 맞는 말같기도 합니다. 

음식점을 찾다보니 알라딘 중고서점이 대전에 들어와있다는 것도 알게 되네요.

요즘 중고서점들도 많이 활성화되기 시작해서 도서읽기 이벤트에도 괜찮은 영향을 미칠 것 같다는 생각이 듭니다. 

분위기는 조금 독특합니다. 인도의 느낌이 나게 하려고 했는지 인테리어가 조금 독특하네요. 

인도는 신이 참 많은 나라중 하나입니다.

인도를 대표하는 신으로 힌두교의 창조의 신이며 학문과 예술을 관장하고 체계적이며 질서를 창출 하다는 브라흐마가 있습니다.  브라흐마는 비슈누 신의 배꼽에서 탄생되었다는데요. 연꽃을 상징하는데 그것은 연꽃의 질서적인 창조와 확장을 뜻한다고 하네요. 

먹기전에 잠깐 설명을 읽어봅니다. 오래전부터 중동과 서양의 다양한 문화를 받아들인 인도의 음식은 다양하고 화려한 만큼이나 독특한 음식문화가 발달된 곳이라고 합니다. 

새우가 들어가 있는 프로운 고안 커리를 주문해봤습니다. 어머니 생신이라 포장을 했지만 맛은 똑같습니다. 인도음식은 어두움을 의미하는 타마스, 미숙한 힘을 상징하는 라자스, 가벼움을 상징하는 샤트바등이 어우러진 음식인이라고 보시면 됩니다. 이곳의 음식은 자극적이지 않으면서 밥이 없어도 그냥 먹을 수 있다는 특징이 있습니다.

역시 커리는 노란색이 기본인 것 같네요. 노란색은 무언가 커리다운 색깔이고 다른 색깔은 곁가지 음식같다는 느낌이 드는 것은 왜일까요. 인도음식에서 대표적인 음식중 하나는 탄두리 음식으로 탄두리라는 것은 인도 전통 화덕에서 구어낸 음식을 말합니다. 나중에는 이곳에 와서 탄두리 음식을 한번 먹어봐야 될것 같습니다. 흔히 기름뺀 고기가 담백하고 고소하다고 하는데요. 탄두리 음식도 그런 특징을 가지고 있습니다. 

사람들의 소원이 담긴 혹은 다른 사람에게 남기고 싶은 말들이 잔뜩 붙어 있는 소원지 나무입니다. 

양은 적당한 것 같습니다. 어떻게 보면 1인분에 15,000원이 조금 비싼 가격처럼 보이기도 하는데요. 여러사람과 가서 세트메뉴를 즐기는 것도 한 방법일 수 있을듯 하네요. 

영업시간
- 평일 런치 11:30~15:00 
- 평일 브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:30
- 평일 디너 : 17:30~22:00 
- 주말 런치 11:30~16:00 
- 주말 브레이크 타임 16:00~17:30
- 주말 디너 17:30~22:00