둔산동 맛집, 꼬치를 다양하게 먹어보는 화두

음식점명 : 화두

음식점주소 : 대전 서구 둔산로31번길 77

Tell 042-472-1727 | 이면도로

화두라는 음식점은 일본식 꼬치요리를 하는 곳입니다. 

심플하게 먹을 수 있는 곳이면서 인테리어가 깔끔해서 좋다는 생각이 들더군요. 가격은 살짝 있는 편입니다. 

대전의 중심지에 있는 이곳은 사람들이 많이 오가는 곳인데요. 화두라는 음식점 이름은 그 컨셉과 잘 어울려 보입니다. 

셋팅을 한 자리에 앉아 보았습니다. 

술잔이 이쁘네요. 이런잔에 마시면 맛있을 것 같다는 느낌이 드네요. 

낙지와 날치알, 무순, 초생강등이 잘 버무려진 맛난 안주입니다. 식사로 하기에는 조금 그렇긴 하지만 안주로는 손색이 없네요. 

꼬치 전문점에 왔으니 꼬치는 먹어봐야되겠죠. 

많이 굽지 않아도 먹을 수 있는 꼬치 위주로 나옵니다. 베이컨이나 치킨 특수부위 위주의 모듬 꼬치를 주문했습니다. 

베이컨과 닭 특수부위를 먼저 구워봅니다. 

떡위에 베이컨이 살짝 말려 있어서 먹기에 좋습니다. 

치킨 가라아게도 하나 주문했습니다. 

정통의 일본식 요리는 고소하면서도 영양가가 좋은 음식입니다.