대전 황태집, 진득한 황태와 전라도식 삼계탕 '황태칼국수'

지민이의 식객 평가 [별3개 반 /5개만점]

음식점명 : 황태칼국수

음식점주소 :  대전 서구 정림로 10번길 15-22

Tell 042-581-2580 | P 주차장 | 이면도로

Menu 황태칼국수 (4,000), 황태바지락칼국수 (5,000), 왕만두 (4,000), 황태해장국/토속들깨수제비 (6,000), 황태구이 (16,000), 황태전골/황태찜 대/중 (25,000/20,000), 메밀콩국수 (6,000), 메밀비빔국수 (5,000), 삼계탕 (10,000), 황토방 오리훈제 (40,000)

 

담백한 황태칼국수와 삼계탕을 맛봤습니다. 전라도식 삼계탕은 살짝 틀린것 같은데..비슷하지만 진득한 느낌도 들긴 하네요.

 

 

이런곳에 이런 음식점이 있는지는 몰랐습니다. 대전도 그렇게 작지는 않네요.

대전도 곳곳에 무언가 맛나는 곳이 적지 않게 있습니다.

 

 

국물의 진득함이 느껴집니다.

황태를 우린것이라고 하는데 칼국수를 넣어서 먹으면 좋을듯 하네요.

 

 

 

 

 

지금 기억하기로는 쑥을 넣어서 만든 칼국수입니다.

쑥갓도 넣고 다양한 야채를 넣어서 우리면 맛나죠.

 

 

폭폭..끓어가기 시작하는 것 같습니다. 끓여지면 맛있을 것 같다는 기대감이 들기 시작하네요.

 

 

둘이와서 칼국수 하나 먹고 하나는 삼계탕을 주문해서 먹는것도 권할만 합니다.

 

 

가끔 먹으면 몸에 좋을 것 같은 삼계탕입니다. 다양한 재료가 한 그릇에 퐁당 담겨서 몸에 좋다는 것이 우러나오기 시작합니다.

 

 

 

전 솔직히 이 죽때문에 삼계탕을 먹습니다.

 

 

어느세 먹다보니 바닥을 드러내고 있네요..