서울에서 먹는 일본의 전통라멘 '잇푸도'

지민[5]  잇푸도  11~22  Japaninese  Food [13]  DECOR [15]  SERVICE [14]  COST [I]  Add 서울시 강남구 신사동 524-33 | Tell 02-517-0868 | P 이면도로 | Menu  하카다 돈코츠 라멘 (8,000), 미소 돈코츠 라멘 (8,500), 와시비 소유라멘 (7,500), NEXT 짬뽕 (9,000), 카라카멘 (9,000), 폭탄 주먹밥 (2,500), 날개 교자 (4,500), 수제 멘치카츠 (5,000)

 

이곳은 서울에서 정말 일본식으로 만들어서 하는곳이라는 느낌이 확 오는곳입니다. 잇푸도..일본의 전통라멘의 부활을 생각했던지 일본에서 먹어본 느낌 그대로더군요. 다르게말하면 한국인의 입맛에는 조금 안맞을수도 있다는 의미입니다.

 

 

신사동거리도 상당히 가게세가 비싼곳인데 이렇게 한블럭만 뒤로 들어오면 상당히 저렴해진다고 합니다.

 

갈끔해보이는 식당내부가 마치 일본에서 먹는듯한 착각을 일으키게 합니다.

찬은 머 색다른것은 없습니다. 실제 일본에 가도 색다를것이 없던가 아무것도 없습니다.

잘게 잘려져서 나오는 김치의 싱싱함이 그대로 느껴집니다.

아주 고소한 맛이 특징인 교자만두입니다. 고소하면서도 속살이 쫀득한것이 좋더군요

바삭한데다가 피가 어찌나 얇게 져며있던지 입맛을 제대로 자극합니다.

일본식 돈까스를 하나 주문했는데 지금은 잘 기억이 나지를 않더군요. ㅎ..이것도 맛이 괜찮은 편입니다.

튀김옷도 얇게 입혀져서 고소하면서도 찰진 느낌까지 잘살린듯 해요.

속살이 정말 푸짐하면서 알찬편입니다.

하카다 돈코츠 라멘을 한그릇 먹어봅니다. 호오..이야 돼지뼈 제대로 고아낸 느낌이 강합니다.

한그릇 깨끗이 먹기가 힘들어집니다 ㅡ.ㅡ...전 아무래도 버터가 부족한듯..첨에는 고소하고 진득했는데 먹을수록 점점 힘들어집니다. ㅎㅎ

차라리 매콤한 NEXT짬뽕이 조금 나을듯 합니다.

한국의 짬뽕과는 전혀 틀린 맛입니다. 진득하면서도 제대로된 돼지의 진득한 맛이 배어 있습니다.

이건 소유라멘입니다. 간장으로 육수를 내어서 먹을만하다는 바로 그라멘

이곳은 음식을 잘하는편에 속하는곳입니다. 그런데 너무 일본 본토맛에 치우쳐 있다보니 조금은..한국인의 입맛에 잘 맞지 않는것 같더군요. ㅎㅎ..그래도 가끔 생각납니다. 일본 후쿠오카가서먹던 맛이 생각날때 먹어보면 좋을것 같습니다.

 

△ 지민이의 식객 평점 : 0 ~ 9 (부족 ~ 최고)

△ Food (음식) , Decoration (인테리어), Service (서비스)

 0~9 (아주부족 ~ 보통) | 10 ~ 15 (보통 ~ 괜찮음) | 16 ~ 19 (괜찮음 ~ 아주 좋음) | 20 ~ 25 (아주 좋음 ~ 최고의 맛)

△ Cost : I (비싸지 않음), M (적당함), E (비싼편), VE (매우 비쌈)