매콤한 꽃게가 삼겹살을 살렸다

지민[7]  삼정회관  17~03  Hansik  Food [16]  DECOR [17]  SERVICE [16]  COST [M] 

Add 대전 중구 선화동 17-6 | Tell 042-254-2675 | P 이면도로 | Menu 삼겹살 기본 3인분 (15,000), 양념꽃게장 (10,000) 

 

삼겹살이 느끼한것은 사실입니다. 그래서 느끼한것때문에 많이 못드시는 분들도 적지 않죠. 대전에서 양념게장과 함께 삼겹살을 파는곳으로 유명한 삼정회관을 들어가 봅니다.

 

이곳에서 장사를 오래한덕분에 상당히 많은 사람들이 이곳의 존재를 알고 있더군요.

돌판이 먼저 얹어집니다. 역시 삼겹살은 돌판에 구워먹어야 맛이 있는것 같습니다.

그다지 두텁지도 얇지도 않은 대패삼겹살이 나옵니다.

이곳에 오면 매콤한 양념게장을 꼭 주문해서 먹어봐야 합니다. 삼겹살을 살리는것이 바로 이 양념게장이거든요

이곳의 물김치는 바로 열무김치로 담가서 내놓는 군요.

고추가루와 적당하게 버무린 파저리가 나옵니다.

 

 

이거 하나만 먹으면 맵지만 삼겹살과 같이 먹으면 맛납니다.

대패삼겹살이야..별로 다를것은 없습니다.

자 이렇게 상추에다가 대패삼겹살 그리고 양념게장등을 얹어서 먹으면 궁합이 좋습니다.

마지막으로 볶음밥을 주문하니 이렇게 된장찌게가 같이 나와줍니다.

이렇게 돌판에다가 돼지기름과 같이 잘 비벼먹으면 이날의 식사는 완성됩니다.

 

△ 지민이의 식객 평점 : 0 ~ 9 (부족 ~ 최고)

△ Food (음식) , Decoration (인테리어), Service (서비스)

 0~9 (아주부족 ~ 보통) | 10 ~ 15 (보통 ~ 괜찮음) | 16 ~ 19 (괜찮음 ~ 아주 좋음) | 20 ~ 25 (아주 좋음 ~ 최고의 맛)

△ Cost : I (비싸지 않음), M (적당함), E (비싼편), VE (매우 비쌈)