[오감만족]'자연채' 콩나물이 정말 이렇게 고소할수 있다니 자연채는 제가 일하는곳 근처에 위치한 음식점입니다. 주로 자연에서 나오는 채소를 가지고 요리를 하는것 같은데 네이밍은 괜찮은듯 합니다. 이곳에 가보면 주로 주부들이 많이 있는듯 합니다. 아파트 단지도 가까울뿐더러 재료가 괜찮기 때문에 여성들이 좋아하지만 고기류가 없어서 남성들이 좀 .. 대전맛집 (1000)/관평상권 맛집 2010.11.14
시장에서 먹는 음식은 인생을 버무렸다. (식객 241) 시장에서 먹는 국수는 어떤 맛일까요? 달콤할까요. 고소할까요. 매울까요?..인생의 맛 그 자체인듯 합니다. 어떤 시장을 가던지 있는것은 순대와 국수입니다. 각 시장마다 전통음식이 있긴 하지만 국수와 순대는 빠지지 않은 음식이죠. 중앙시장을 거닐면 순대골목이 있습니다. 거기 앉아서 순대 한접.. 대전맛집 (1000)/대전역상권 맛집 2010.03.19
'부송국수'잔치국수는 서민들의 음식 (식객 240) 잔치국수와 비빔국수는 일요일 오전에 딱 입맛도 떨어질때 해먹으면 참 맛있습니다. 잔치때만 먹었던 잔치국수는 이제 결혼식이나 각종 행사에서 구석음식으로 변해버린것 같습니다. 밀가루 음식이 대중화되어버린것 같기도 하지만 잔치국수는 아주 시원하게 먹는맛이 일품인 요리죠 신탄진 가는길.. 대전맛집 (1000)/대전 대덕구 맛집 2010.03.17
