어린왕자같은 식객

세발낙지만 있으면 밥까지도 안먹는 아이가 바로 지민이입니다. 산 채로 먹는 낙지는 한국인들에게도 기이한 음식인 동시에 우리가 열광하는 별미중에 별미로 손꼽히죠. 갯벌 한복판에서 갓 잡은 싱싱한 세발낙지의 특유한 맛은 안먹어본사람은 잘 모릅니다. 가늘 ‘세(細)’ 즉, 다리가 가늘어 세발..

최고의 맛이라는것은 어떤것일까요? 아마 극상의 맛이라고 느끼는것일수도 있지만 아무것도 포함이 되지 않은 생물상태로 즐길수 있는것이 가장 맛있는 맛일겁니다. 낙지는 산낙지로 먹을때 가장 맛이 있는데 요즘에 식품의약품안전청이 낙지ㆍ문어머리 위해 논란에 대해 지난달 30일 최종 견해를 ..

지민이가 이것저것 체험을 많이 한날입니다. 세발낙지 낚는것도 보고 쭈꾸미 낚는것도 보고 낚시를 하기 위한 새우를 골라내는것도 보았습니다. 삼천포를 지나면 상당히 많은 섬들이 다리로 연결되어 있는데 중간중간에 자그마한 섬들과 사람들의 삶이 엿보입니다. 저런 조그마한 섬에도 벚꽃이 있더..