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막회 3

대전 물회, 백촌물회집에서 먹은 과메기와 물회

지민이의 식객 평가 [별3개/5개만점] 음식점명 : 백촌물회 음식점주소 : 대전 유성구 농대로 8 Tell 042-863-0345| 이면도로 Menu 막회/세꼬시/안주물회 대/중 (45,000/35,000), 간재미무침 (30,000), 생우럭탕 1인 (15,000), 물회 (12,000) 과메기 (25,000), 낙지 (20,000) 과메기와 물회는 겨울에 먹는 별미죠. 겨울..

뱃고동을 울리는 맛 '구룡포 자연산 막회' (식객 296)

다른것도 아닌 뱃고동숙회를 한다고 해서 무조건 찾아가본 집입니다. 다름아닌 뱃고동은 배에서 신호를 하기 위하여 내는 고동. ‘붕’ 소리를 낸다고 알고 있었는데 그게 아닌 고둥을 말하는듯 합니다. 복족강류 연체동물로 나사형의 껍데기를 가진 연체동물들을 통틀어 고둥이라고 합니다. 구룡포..

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