어린왕자같은 식객

지금도 대전에서는 유력한 일간지인 충청투데이에 제 글이 실리고 있습니다. 재미난 일이기도 하면서 블로깅을하는 유쾌한 기분입니다. 주로 맛집이 올라가는 편이지만 저의 다른글도 올라가고 있습니다. 벌써 충청투데이에 글이 올라간지 1년이 넘었습니다. 지속적으로 좋은글과 좋은 컨텐츠를 제공..

이번에는 지금까지 포스팅해왔던 음식중 칼국수를 모아보려고 합니다. 대전을 대표하는 음식이 뭐냐? 라고 물어본다면 대전시에서 내놓은 육미 (설렁탕, 삼계탕, 돌솥밥, 구즉 도토리묵, 숯골 냉면, 대청호 민물고기매운탕)를 들수도 있겠지만 그래도 가장 대표적인것이라면 칼국수가 손꼽히지 않을..

칼국수, 비빔밥 그리고 제육복음 하면 각자 따로 노는 메뉴인듯한 느낌이 듭니다. 기본적인 식생활의 메뉴이면서도 각기 따로 놀수 있는 개성이 강한 음식들이라는데에는 모두들 동감을 할겁니다. 이 세가지 메뉴를 정식이라는 이름으로 한데에 묶은 음식점이 있어서 찾아가 보았습니다. 북한어로 뜰..