건강하게 먹어보기 위해 찾아가본 장수촌

장수촌

대전 대덕구 송촌북로5번길 10-11

쟁반막국수 (14,000), 훈제구이 (24,000), 누룽지삼계탕 (38,000)

042-636-8222

갑자기 오리 훈제구이가 먹고 싶어서 가끔 가는 음식점을 찾아갔습니다. 평소에는 장수촌에서 누룽지삼계탕을 먹는 편이었지만 이번에는 훈제구이를 먹어보기로 합니다. 

설명절이 오기전에 지인과 함께 이곳을 찾아갔습니다. 갑자기 오리훈제가 먹고 싶은 날이 있습니다. 

이집은 특히 김치가 맛이 좋은데요. 통으로 나오기 때문에 가위로 썰어서 먹으면 됩니다. 살짝 익어서 그 맛이 좋습니다. 

시원한 느낌의 백김치의 담백함과 아삭거림이 좋습니다. 국물을 시원하게 한 번 들이켜 봅니다. 

메밀국수를 기름에 버무린 다음 쟁반에 깔고, 그 위에 여러 가지 양념과 채소를 얹은 음식인 쟁반국수는 참 별미입니다. 야채의 아삭거림과 양념의 어울림이 좋네요. 

주문한 훈제오리도 나왔습니다. 이정도면 둘이서 먹기에 딱 좋습니다. 오리훈제는 불포화 지방산이 있어서 몸에는 건강한 음식이라고 합니다. 명절때 가족끼리 식사하기에도 괜찮은 곳입니다.