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음식점명 : 원조동해식당
음식점주소 : 충북 영동군 황간면 마산리42
Tell 043-742-4024 | 이면도로
Menu 올뱅이국밥 (7,000), 올뱅이볶음 (10,000), 올뱅이찌짐 (8,000)
다슬기라고도 부르고 올갱이, 올뱅이라고도 부르는 연체동물은 해장국재료로 잘 사용되죠.
특히 영동의 올뱅이 국밥은 시원하고 진득하기로 유명하기도 합니다.
옥천이나 대전에서는 올갱이 국밥을 많이 먹어봤는데 영동에 와서는 처음 먹어보는 것 같습니다. 이곳 근처에는 적지 않은 올뱅이 국밥집이 모여져 있더군요.
마침 잡아온 다슬기를 손질하고 있더군요.
올뱅이 국밥을 주문하면 이렇게 나옵니다. 무척 배가 고파서 그런지 모두 맛있어 보입니다.
대전에서는 특을 주문해야 나올 수 있는 정도의 양이 들어가 있습니다.
몸에 좋은 것으로 가득 들어가 있어서 그런지 그냥 막 건강해지는 것 같습니다. 된장이 풀어진 올뱅이 국밥은 역시 진리네요.
이런 국밥은 이렇게 한그릇 비워주면 참 좋은 것 같습니다.
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