홍성맛집, 결성칼국수의 진득한 한그릇 먹기

지민이의 식객 평가 [별4개/5개만점] 

음식점명 : 결성칼국수

음식점주소 : 충청남도 홍성군 결성면 홍남서로 73

Tell 041-642-8073 | 이면도로

Menu 칼국수 (6,000)

 

결성가서 꼭 먹어야 할 음식중에 결성칼국수가 있습니다.

결성에는 결성향교와 결성동헌이 꼭 가볼만한 여행지인데 역사가 오래되어 그곳에 담긴 이야기가 많은 곳이죠.

 

 

 

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 이 근처에 오면 꼭 한 번 먹어봐야지 하면서 못먹어본 것이 참 아쉬웠는데 이번에 기회가 되서 먹어봅니다. 음식점은 오래된 느김입니다. 점심시간에는 줄서서 기다리기도 한다고 하네요.

 

골목안쪽으로 들어가면 방이 있습니다.

결성칼국수가 약간 심심하다면 이 고추가루를 넣어서 드시면 매콤하게 먹어볼 수 있습니다.

 

 

 

김치의 비주얼이 참 괜찮아 보이는데요. 실제로 맛도 괜찮았던 것 같습니다.

 

조금 기다리고 있으니 칼국수가 나왔습니다. 계란이 풀어져 있고 안에는 굴이 들어가 있는것이 특징이죠.

국물이 시원하면서 담백합니다. 그리고 면도 쫄깃한 느낌이라 술술 넘어가더라구요.

 

 

먹다보니 벌써 바닥을 드러네네요. 시원하게 한그릇을 비운 것 같습니다.

다시 홍성에 가도 이곳에 들려서 식사를 할 것 같다는 생각이 듭니다.