지민이의 식객 평가 [별4개/5개만점]
음식점명 : 간재미회국수
음식점주소 : 충남 당진군 석문면 교로리 218-3
Tell 041-352-8615 | 이면도로
Menu 간재미회국수 (9,000), 어린이국수 (4,000), 들깨수제비 (6,000), 간재미회덮밥 (10,000), 간재미무침 (30,000), 산낙지 (20,000) 연포탕 (30,000), 얼큰낙지수제비탕 (25,000), 간재미지리탕/간재미매운탕 (30,000)
아름다운 당진의 바다를 구경하고 있자니 속이 허해지는 것이 느껴지더군요. 그래서 당진 어느지역을 가도 만나볼 수 있엇던 메뉴인 간재미 회를 먹어보기로 했습니다. 당진 8미는 해나루쌀, 풋꽈리 고추, 실치회, 느타리버섯, 면천 두견주, 가화포도, 당진사과, 간재미 회입니다.
간재미 회로 한 요리는 당진의 대부분의 음식점에 접할 수 있으니 굳이 맛집을 정하지 않으셔도 될듯 합니다. 실치회,
가화포도, 당진사과는 철때 먹을 수 있으니 제외하고 풋과리고추나 느타리 버섯은 하나만 가지고 식사를 할 수 없으니 제외되겠죠? 그러면 해나루쌀로 밥을 한 것에 간재미 회를 얹어 먹는 것을 선택했습니다.
푸짐한 야채와 섭섭하지 않을정도로 얹혀진 간재미회와 새콤달콤한 소스가 어우러진 간재미 회덮밥을 주문해보았습니다.
색상의 배합만 하더라도 참 맛있게 보입니다. 자 잘 비벼봅니다.
이 국은 무엇으로 만들었을까요? 간재미회와 참잘 어울립니다.
잘 비벼보았습니다. 지금도 침이 꿀꺽꿀꺽 넘어가는 느낌입니다. 쫄깃하면서도 찰진 간재미가 입안에서 맴돕니다. 그러면서 몸에는 칼슘이 보충되는 듯한 느낌이 드니 건강식이라는 생각도 같이 드네요.
간재미회와 잘 어울리는 찬은 백김치입니다.
양념이 조금 과하다고 생각할때 이 백김치를 얹어주면 적당하게 중화시켜 줍니다.
자 이렇게 얹어서 드시면 됩니다. 간재미가 워낙 괜찮기에 많은 찬은 필요 없는 것 같습니다. 당진 8미라고 부를만 한 맛이네요.
먹다보니 어느새 바닥을 드러냈네요. 아쉽지만 여기까지 먹어야죠. 간재미는 간재미회덮밥뿐만이 아니라 간재미회무침, 간재미지리, 간재미회국수 등의 요리가 유명합니다. 한산 모시냉면과 더불어 서해안의 맛으로 알려진 간재미 회덮밥 잘 먹고 떠납니다.
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