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지민이의 식객 평가 [별4개/5개만점]
음식점명 : 충무로족발
음식점주소 : 서울 중구 퇴계료27길 41
Tell 02-2263-0903 | 이면도로
Menu 특대 (39,000), 대(34,000), 중(28,000)
서울 충무로에 가면 대표맛집이 여러곳 있습니다.
동대문 족발도 맛이 있지만 충무로족발도 맛있다고 해서 찾아가봤습니다.
생각외로 소시민들이 먹을 수 있는 음식점들이 즐비하게 자리하고 있었다.
서대문곱창집, 연어회, 감자탕집..사람들이 밖에 테이블을 깔고 오손도손 모여 맛을 음미하고 있습니다.
드디어 제가 찾던 충무로족발집이 보이는군요.
이곳은 2층도 같은 식당입니다.
그곳에서 중짜리를 포장해왔습니다.
서울은 참 족발집이 괜찮은 곳이 많이 있습니다. 식어도 맛있는 족발이기에 삼겹살보다 더 매력이 있는것 같습니다.
또하나의 매력인 이 소스입니다. 다양한 재료가 버무려져 있고 새우젓도 들어가 있습니다.
윤기가 좔좔흐르는 족발이 참 맛있어 보이네요.
족발에는 콜라겐도 있어서 피부에 참 좋다고 하는데요..피부에 영향을 미칠려면 하루에 이것 열팩은 먹어야 할겁니다.
쫀득한 족발을 두점정도 넣고 마늘과 양념을 상추에 싸서 먹으면 입안이 즐거워집니다.
족발을 먹는 백미는 바로 이 다리를 뜯는데 있습니다. 조금씩 붙어 있는 살점을 뜯어먹는 묘미..
이제부터 족발집을 찾아 해매야 되겠습니다. ㅎㅎ
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