[대전맛집] 대전역 다섯손가락안에든 스마일칼국수

지민이의 식객 평가 [별3개 반/5개만점]

음식점명 : 스마일칼국수

음식점주소 :  대전 중구 대흥동 440-1

Tell 042-221-1845~6 | P 주차장 | 이면도로

Menu 손칼국수 (5,000), 김밥 (4,500), 수육 소/중 (15,000/20,000)

 

대전역 부근에는 먹을만한 칼국수집이 많이 있어요.

신도칼국수, 광천식당, 스마일 칼국수, 복천식당, 대선칼국수등..그중 스마일은 김밥이 있어서 약간 특이합니다.

 

전 스마일 식당 첨 가보는것 같습니다.

대전에서 오래산 사람들 이곳을 여러번 간것 같은데 아직 못가본 사람들도 많은듯 해요.

 

 

 

이건 밍숭맹숭해질수 있는 칼국수에 포인트를 줄 수 있는 양념입니다.

 

 

김밥을 주문했더니 이 국물이 먼저 나옵니다.

칼국수 국물과 똑같은 것 같습니다.

 

 

김밥인데 살짝 허술해보이네요.

그런데 예전부터 왔던 사람들은 이 김밥이 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

김밥을 보면 그곳에 전통(?)을 알 수 있습니다.

전 유달리 김밥을 좋아하는데 아는 사람이 김밥을 무지 빠르게 만드더군요.

김밥에 정성은 들어가지만 그것 역시 사람 능력의 차이일듯 하네요. ㅎㅎ

 

 

들깨가 듬뿍 담겨져 있는 칼국수를 보면서 신도칼국수를 연상케 합니다.

이곳 역시 멸치육수로 맛을 냈습니다. 보통 칼국수집이 세가지 스타일이 있는데 하나는 멸치 육수, 다른 하나는 보통 해물육수, 마지막으로 한약이 살짝 들어간듯한 육수

 

 

면발에 들깨가 있어서 고소합니다.

 

 

호박과 김치 그리고 칼국수를 이렇게 한꺼번에 먹으면 스마일 칼국수집의 진수를 먹어볼 수 있습니다.

오래간만에 시내를 나갔다가 스마일 칼국수를 들러봤습니다. 시간되신다면 이곳을 가서 드셔보시는것도 괜찮아 보여요. ㅎㅎ