고소한 맛의 참치회가 너무 좋다 '청우참치' (식객 297)

서울에 출장을 간길에 들른곳입니다.

선장을 하시던분이 오픈했다는 참치집..

 그다지 크지 않은 집이지만 많은 사람들이 찾는곳이라고 합니다.

신사본점이라는것을 보니 다른 지역에도 참치 분점을 오픈한듯 합니다.

태평양에서 참치를 어획하던 경험으로 신선한 참치를 공급한다는 청우참치 

기본스끼입니다. 

 

이집도 먹을만한 부위로만 스끼가 준비된다는 만족함이 있는 집입니다. 

제대로된 부위와 먹을만한 스끼위주의 맛집 

참치는 부위도 무난하지만 해빙과 신선함이 좋군요  

 조용이 손님을 위해서 준비하고 계신 저분이 이 집의 사장님

이날 다른 일정이 있어서 바쁜탓에 제대로 맛을 느껴보지 못한 아쉬움이 남습니다

이곳은 단 하나의 메뉴만 있는데 35,000원짜리 메뉴입니다.

가장 적당한 가격에 먹을만한 품질로 퀄러티를 맞추었습니다. 

기름기가 적당하게 배인 참치의 맛은 어딜가도 고소하고 맛있는것 같습니다.  

 

△ 상호 : 청우참치

△ 메뉴 : 참치 (35,000)

△ 예약문의 : 02-549-8356

△ 주소 : 서울 강남구 신사동 503-2

△ 주차 : 이면도로