어린왕자같은 식객

전어(錢魚)의 전은 엽전의 그 전입니다. 우리나라는 유사 이래 처음으로 한글로 된 ‘원’이라는 기본적인 화폐단위를 채택한 것이 1962년입니다. 유효한 화폐는 아니지만 우리나라 화폐사에 있어 보조적인 화폐단위로 기능을 수행해 온 전도 한글로만 표기토록 하여 ‘1원＝100전’이라..

지난달 9월 24일부터 금주 말인 10월 9일까지 신비의 바닷길과 함께 연결된 대하, 전어 축제가 열리고 있는데요. 이맘때면 서해안에서는 시기마다 조금씩 다르긴 하지만 대하와 전어, 꽃게등을 식재료로한 축제들이 열립니다. 다른 축제장과 다른 것은 수산물시장이 활성화되어서 저렴하..

충청남도 하면 봄에 쭈꾸미, 가을에는 대하, 전어가 생각난다. 충남 보령의 무창포항은 전어/대하가 많이 잡히는 것으로도 유명한 곳이다. 특히 기존의 바가지 요금등의 문제점을 해결했다고 하니 가볼만할 것 같다. 모든 영업장에서 1kg에 30,000원에 판매하고 화요일같은 event day에는 1kg에..